Marque : Pataks
Origine : Royaume Uni

Poids NET (ou égoutté): 100.00 g

Ingredients : Farine de lentilles, sel, poudre àlever, bicarbonate de sodium, farine de riz, huile de tournesol.
PAPPADUMS

Découvrez les Papadums Nature Patak's, de fines galettes indiennes prêtes à cuire, idéales pour apporter une touche croustillante et authentique à vos repas. Fabriquées selon une recette traditionnelle, ces galettes sont séchées au soleil pour préserver toutes leurs saveurs.

Les papadums sont des incontournables de la cuisine indienne, souvent servis en apéritif ou en accompagnement de plats tels que les currys. Leur texture légère et croustillante en fait un délice à déguster seul ou avec des chutneys et des pickles.

La préparation est simple et rapide : pour une expérience authentique, faites chauffer 2 à 4 cm d'huile végétale dans une poêle. Testez la température avec un petit morceau de papadum ; s'il gonfle immédiatement, l'huile est prête. Faites frire chaque papadum individuellement pendant 2 à 3 secondes jusqu'à ce qu'il gonfle, puis égouttez sur du papier absorbant. Pour une alternative plus légère, badigeonnez les deux côtés d'un papadum avec un peu d'huile végétale, placez-le au micro-ondes entre deux feuilles d'essuie-tout et chauffez à pleine puissance pendant environ 30 secondes.

Ajoutez une touche d'exotisme à vos repas avec les Papadums Nature Patak's et laissez-vous séduire par leur saveur unique et leur croustillant irrésistible.