Marque : Lee Kum Kee
Origine : Hong Kong

Poids NET (ou égoutté): 397.00 g

Ingredients : Sucre blanc, eau, sel, ail, pâte de soja fermenté, miel, sauce de soja, sirop de malt, amidon de maïs modifié, épices, acide (E260), contient du soja, blé, orge. Peut contenir des traces de sésame et cacahuète.

Découvrez la Sauce Barbecue Char Siu de Lee Kum Kee, l'ingrédient secret pour des grillades asiatiques authentiques. Cette sauce épaisse, à base de miel et de soja, offre une saveur aigre-douce qui sublime vos viandes, en particulier le porc rôti, connu sous le nom de "Char Siu" en cuisine cantonaise.

Prête à l'emploi, elle est idéale pour mariner, rôtir ou sauter viandes, volailles et fruits de mer. Pour un porc Char Siu maison, marinez 500g de porc avec 5 cuillères à soupe de sauce pendant au moins 2 heures. Ensuite, rôtissez au four à 180°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 75°C, ou grillez sur un barbecue bien chaud. Pour une finition laquée et dorée, badigeonnez de miel quelques minutes avant la fin de la cuisson.

Cette sauce polyvalente est également parfaite pour rehausser le goût de vos sautés et autres plats asiatiques. Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur pour préserver toute sa saveur.

Apportez une touche d'authenticité à vos repas avec la Sauce Barbecue Char Siu de Lee Kum Kee et régalez-vous de saveurs asiatiques traditionnelles.

SOJASESAMEGLUTENARACHIDE