Marque : EDM
Origine : Philippines

Volume : 1000.00 ml

Ingredients : Eau,50%,vinaigre de canne.

Vinaigre de Canne 1L Silver Swan

Apportez une touche d'exotisme à votre cuisine avec le Vinaigre de Canne 1L de Silver Swan. Issu des Philippines, ce vinaigre est élaboré à partir de jus de canne à sucre fermenté, offrant une saveur douce et légèrement sucrée qui rehausse vos plats sans en altérer le goût naturel.

Origine et Histoire

Fondée dans les années 1940, la marque Silver Swan a débuté avec la production de sauce soja à Malabon, aux Philippines. Son nom provient de son fondateur, le regretté Sy Bun Suan, qui a lancé cette entreprise familiale dans le quartier chinois de Manille. Au fil des années, Silver Swan a élargi sa gamme pour inclure des condiments tels que le vinaigre, la sauce de poisson, la sauce chili et la sauce huître, devenant ainsi un incontournable dans les foyers philippins.

Utilisations Culinaires

Le Vinaigre de Canne Silver Swan est un ingrédient polyvalent qui s'intègre parfaitement dans de nombreuses recettes. Il est idéal pour préparer des marinades, des sauces froides, des vinaigrettes ou pour assaisonner des soupes et des salades. Sa capacité à sublimer les saveurs sans les masquer en fait un choix privilégié pour les amateurs de cuisine asiatique et exotique.

Idées de Recettes

• Salade de Papaye Verte : Mélangez des lamelles de papaye verte avec des tomates cerises, des haricots verts et des cacahuètes grillées. Assaisonnez avec une vinaigrette à base de Vinaigre de Canne Silver Swan, de sucre, de sauce de poisson et de piment pour une explosion de saveurs.
• Marinade pour Viande Grillée : Combinez le Vinaigre de Canne Silver Swan avec de l'ail émincé, du sucre, de la sauce de soja et du poivre noir. Marinez vos morceaux de viande pendant quelques heures avant de les griller pour un goût authentique.
• Soupe Aigre-Douce : Préparez une soupe avec du bouillon de poulet, des tomates, des aubergines et du tamarin. Ajoutez le Vinaigre de Canne Silver Swan pour équilibrer l'acidité et la douceur du plat.

Conseils d'Utilisation

Conservez le Vinaigre de Canne Silver Swan dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver sa qualité. Avant chaque utilisation, agitez la bouteille pour bien mélanger les éventuels dépôts naturels. Ce vinaigre est également un excellent choix pour les conserves maison, apportant une saveur unique à vos préparations.

Intégrez le Vinaigre de Canne 1L Silver Swan dans votre cuisine et laissez-vous séduire par son goût authentique qui transformera vos plats quotidiens en véritables délices exotiques.