Marque : EDM
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 400.00 g

Ingredients : Farine du riz.

Farine de Riz Gluant Cock 400g

La Farine de Riz Gluant Cock 400g est un ingrédient essentiel pour les amateurs de cuisine asiatique. Originaire d'Asie, cette farine est fabriquée à partir de riz gluant moulu, une variété de riz réputée pour sa texture collante après cuisson. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten ou pour ceux qui souhaitent diversifier leurs préparations culinaires.

Utilisations Culinaires

Cette farine polyvalente est utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles asiatiques :

• Mochis japonais : Ces délicieuses bouchées sucrées sont enveloppées d'une pâte à base de farine de riz gluant, offrant une texture moelleuse et élastique.
• Tangyuan chinois : Des boules de pâte fourrées, souvent servies lors de la fête des lanternes, symbolisant l'unité et la complétude.
• Gâteaux de riz coréens : Des desserts traditionnels qui mettent en valeur la douceur et la texture unique de la farine de riz gluant.
• Boules de coco : Des douceurs enrobées de noix de coco râpée, appréciées pour leur saveur délicate et leur texture fondante.

Idées de Recettes

Voici quelques idées pour intégrer la Farine de Riz Gluant Cock 400g dans vos créations culinaires :

Mochis au Nutella

Préparez des mochis maison en utilisant la farine de riz gluant pour l'enveloppe, puis garnissez-les de Nutella pour une touche gourmande. Une fois façonnés, faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et savoureux.

Tangyuan au Sésame Noir

Réalisez des boules de pâte fourrées de pâte de sésame noir sucrée, puis faites-les cuire dans un sirop léger. Servez-les chaudes pour un dessert réconfortant.

Gâteau de Riz Gluant à la Mangue

Préparez un gâteau de riz gluant en le cuisant avec du lait de coco et du sucre, puis garnissez-le de tranches de mangue fraîche pour une combinaison parfaite de saveurs et de textures.

Conseils d'Utilisation

Pour utiliser la Farine de Riz Gluant Cock 400g, mélangez-la avec de l'eau chaude pour former une pâte lisse. Cette pâte peut être utilisée pour envelopper des garnitures sucrées ou salées, ou être façonnée en boules et cuite à la vapeur. La farine peut également être utilisée comme épaississant pour les sauces ou pour donner du moelleux aux pâtes à frire.

Ajoutez la Farine de Riz Gluant Cock 400g à votre panier et laissez-vous séduire par ses multiples applications en cuisine asiatique. Que vous soyez un chef expérimenté ou un passionné de cuisine, ce produit enrichira vos plats de saveurs authentiques et de textures uniques.