Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 50.00 g

Ingredients : Cardamome verte

Découvrez la cardamome verte entière, une épice précieuse originaire du sud de l'Inde, surnommée la "reine des épices". Son arôme unique, à la fois doux et légèrement citronné, apporte une touche exotique à vos plats.

En cuisine, la cardamome verte est polyvalente. Elle sublime les plats salés comme les currys, les ragoûts et les plats de riz. Dans les desserts, elle parfume délicieusement les gâteaux, les compotes et les crèmes. Pour une boisson réconfortante, ajoutez quelques gousses écrasées à votre thé ou café.

Pour libérer toute sa saveur, il est conseillé de faire chauffer légèrement les capsules de cardamome à la poêle pendant une minute, puis de les ouvrir pour en extraire les graines. Vous pouvez les utiliser entières ou les moudre selon vos besoins.

Intégrez la cardamome verte entière à votre cuisine et laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants qui éveilleront vos papilles et impressionneront vos convives.