Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 100.00 g

Ingredients : sumac, sésame blanc et doré, thym moulu, sel

Découvrez le mélange d'épices libanais, un incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. Composé de sumac, de thym, de graines de sésame blanc et doré, ainsi que d'une pincée de sel, ce mélange offre une saveur unique, à la fois citronnée et herbacée, qui éveillera vos papilles.

Originaire du Liban, le zaatar est utilisé depuis l'Antiquité pour sublimer une multitude de plats. Traditionnellement, il est mélangé à de l'huile d'olive et étalé sur du pain plat, créant ainsi le célèbre man'ouché, une spécialité libanaise appréciée au petit-déjeuner ou en en-cas.

Ce mélange polyvalent s'intègre parfaitement dans vos marinades pour viandes et poissons, apportant une touche méditerranéenne à vos grillades. Il rehausse également le goût des légumes rôtis, des salades fraîches et même des omelettes. Pour une expérience gustative authentique, saupoudrez-en sur du houmous ou du labneh, et laissez-vous transporter au cœur du Liban.

Facile à utiliser, il suffit de saupoudrer le mélange sur vos plats en fin de cuisson ou de le mélanger à de l'huile d'olive pour créer une pâte savoureuse. Conservez-le dans un endroit frais et sec pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.

Invitez les saveurs envoûtantes du Liban dans votre cuisine avec ce mélange d'épices authentique, et transformez vos repas quotidiens en véritables festins orientaux.

SESAME