Marque : EDM

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : ROMARIN, POIVRE, BASILIC, PERSIL, GIROFLE, LAURIER, MUSCADE, MARJOLAINE, SARRIETTE, THYM

Épices Barbecue 1kg : Sublimez vos grillades avec une touche exotique

Transformez vos moments de barbecue en véritables festins grâce à notre Épices Barbecue 1kg. Ce mélange unique d'aromates et d'épices a été soigneusement élaboré pour apporter une explosion de saveurs à vos viandes, poissons et légumes grillés.

Origine et histoire

Le terme "barbecue" trouve ses racines dans le mot amérindien "barbacoa", désignant une technique de cuisson de la viande sur une grille suspendue. Cette méthode ancestrale a traversé les âges et les continents, influençant les traditions culinaires du monde entier. Notre mélange d'épices s'inspire de cette riche histoire, combinant des saveurs traditionnelles et exotiques pour offrir une expérience gustative inoubliable.

Utilisations en cuisine

Notre Épices Barbecue 1kg est l'allié idéal pour :

• Mariner vos viandes, poissons et légumes avant la cuisson, en les enrobant généreusement du mélange et en les laissant reposer quelques heures pour une absorption optimale des saveurs.
• Assaisonner directement vos grillades en fin de cuisson, en saupoudrant légèrement pour rehausser le goût sans masquer les arômes naturels des ingrédients.
• Préparer des sauces ou des vinaigrettes en incorporant une pincée du mélange, apportant une touche épicée et parfumée à vos plats.

Idées de recettes

Voici quelques suggestions pour mettre en valeur notre Épices Barbecue 1kg :

• Brochettes de légumes épicées : Coupez des courgettes, poivrons et champignons en morceaux, mélangez-les avec de l'huile d'olive et une cuillère à soupe d'épices, puis enfilez-les sur des brochettes et grillez jusqu'à tendreté.
• Côtes de porc savoureuses : Frottez des côtes de porc avec le mélange d'épices, laissez reposer une heure, puis grillez à feu doux en badigeonnant de sauce barbecue pendant la cuisson.
• Maïs grillé épicé : Enduisez des épis de maïs de beurre, saupoudrez du mélange d'épices, puis grillez jusqu'à ce que les grains soient dorés et tendres.

Mode d'emploi

Pour une marinade rapide, mélangez deux cuillères à café d'épices avec un filet généreux d'huile d'olive et une cuillère à soupe d'eau. Appliquez ce mélange sur vos ingrédients et laissez reposer avant de les griller. En saupoudrage, utilisez le mélange en fin de cuisson pour préserver ses arômes et éviter l'amertume.

Offrez à vos grillades une dimension nouvelle avec notre Épices Barbecue 1kg et régalez vos convives avec des saveurs exotiques et ensoleillées.