Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : Girofle entière.

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec nos clous de girofle entiers de 1 kg. Cette épice aromatique, prisée depuis des siècles, est idéale pour sublimer vos recettes sucrées et salées.

Originaire des îles Moluques en Indonésie, le clou de girofle est le bouton floral séché du giroflier. Son parfum intense et sa saveur piquante en font un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines du monde.

En cuisine, les clous de girofle entiers sont parfaits pour parfumer les bouillons, les marinades, les compotes ou les pâtisseries. Ils se marient particulièrement bien avec la cannelle, le gingembre et la cardamome. Pour une infusion réconfortante, ajoutez quelques clous de girofle à votre thé ou préparez un vin chaud épicé.

En plus de leurs qualités gustatives, les clous de girofle possèdent des vertus médicinales reconnues. Ils sont utilisés en médecine traditionnelle pour leurs propriétés antiseptiques et anesthésiques, notamment pour soulager les douleurs dentaires.

Optez pour nos clous de girofle entiers de 1 kg pour enrichir vos plats de saveurs authentiques et profiter de leurs bienfaits naturels.

Conseil d'utilisation : Pour une saveur plus douce, utilisez uniquement la tête du clou de girofle. Pour une saveur plus intense, utilisez le clou entier.

Conservation : Conservez les clous de girofle dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver leur arôme et leurs propriétés.

Note : Les clous de girofle entiers se conservent plus longtemps que la poudre, préservant ainsi leurs qualités organoleptiques.