Marque : EDM
Origine : France

Volume : 500.00 ml

Ingredients : Vinaigre de cidre (sulfites), conservateur : sulfite acide de sodium.


Le vinaigre de cidre est un type de vinaigre fabriqué à partir de jus de pomme fermenté. Il est obtenu en exposant le jus de pomme au processus de fermentation alcoolique, où les sucres naturels contenus dans le jus sont convertis en alcool. Ensuite, le vinaigre de cidre est obtenu grâce à une seconde fermentation, où les bactéries acétiques convertissent l'alcool en acide acétique.

Le vinaigre de cidre a une saveur acidulée et fruitée, avec des notes légèrement sucrées provenant des pommes. Il est souvent utilisé en cuisine comme ingrédient polyvalent pour les marinades, les vinaigrettes, les sauces et les conserves. Il peut également être utilisé pour rehausser la saveur des légumes, des viandes et des fruits.

Le vinaigre de cidre est également apprécié pour ses potentielles propriétés bénéfiques pour la santé. On dit qu'il peut aider à réguler la glycémie, favoriser la digestion, soutenir le système immunitaire et contribuer à la perte de poids. Cependant, il est important de noter que ces avantages potentiels nécessitent davantage de recherches pour être confirmés.

Le vinaigre de cidre est largement utilisé dans la cuisine occidentale, en particulier dans les pays anglo-saxons. Il est originaire de régions comme la France, l'Angleterre et les États-Unis, où la production de cidre est traditionnelle.

Découvrez notre Vinaigre de Cidre 50cl, un condiment incontournable pour sublimer vos plats du quotidien. Issu de la fermentation du jus de pomme, ce vinaigre offre une saveur acidulée et fruitée qui rehausse délicieusement vos recettes.

Polyvalent, il s'intègre parfaitement dans vos vinaigrettes pour apporter une touche de fraîcheur à vos salades. Il est également idéal pour mariner viandes et poissons, leur conférant tendreté et arômes subtils. Pour une note originale, utilisez-le pour déglacer vos poêlées de légumes ou de viandes blanches.

Envie d'une boisson énergisante naturelle ? Mélangez deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre avec deux cuillères de miel dans un verre d'eau. Une manière simple et savoureuse de profiter de ses bienfaits.

Notre Vinaigre de Cidre 50cl est un allié précieux en cuisine, apportant une touche d'authenticité et de saveur à vos préparations. Laissez-vous séduire par sa polyvalence et son goût unique !