Marque : EDM
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 400.00 g

Ingredients :

Le chou salé est un chou qui a été fermenté avec du sel, souvent accompagné d'aromates et parfois de piments. C'est un aliment de base dans de nombreuses régions de Chine, notamment dans les cuisines du nord et du sud-ouest du pays. Le chou est d'abord haché, puis placé dans des pots ou des jarres avec une solution saline qui favorise la fermentation naturelle. Pendant la fermentation, des bactéries lactiques décomposent le sucre présent dans le chou, ce qui donne un goût acidulé et des notes umami très caractéristiques.

Chou Salé en Pot 400g Lychee Brand

Apportez une touche authentique de la cuisine asiatique à votre table avec le Chou Salé en Pot 400g de la marque Lychee Brand. Originaire de Thaïlande, ce produit est le fruit d'une tradition culinaire ancestrale où le chou est fermenté avec du sel et de l'ail, offrant une saveur unique et riche en umami.

Origine et Histoire

Le chou salé, également connu sous le nom de "Tianjin Preserved Cabbage", est un aliment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment en Chine et en Thaïlande. Sa préparation remonte à des siècles, où la fermentation était utilisée pour conserver les légumes pendant les mois d'hiver. Ce processus naturel confère au chou une texture croquante et une saveur acidulée qui a séduit les palais à travers le monde.

Utilisations Culinaires

Le Chou Salé en Pot 400g Lychee Brand est extrêmement polyvalent. Il peut être dégusté tel quel en accompagnement, ou intégré dans divers plats pour rehausser leur saveur. Voici quelques idées :

• Soupe épicée : Ajoutez le chou salé à une soupe de nouilles pour une explosion de saveurs.
• Riz sauté : Mélangez-le avec du riz, des légumes et des protéines pour un repas complet.
• Garniture de sandwich : Utilisez-le comme garniture pour des sandwichs ou des wraps pour une touche asiatique.

Mode d'Emploi

Pour profiter pleinement de ce produit, il est recommandé de le rincer légèrement à l'eau froide pour atténuer son sel, puis de l'incorporer dans vos recettes préférées. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, et consommez-le avant la date indiquée sur l'emballage pour garantir sa qualité optimale.

Offrez-vous une expérience culinaire unique avec le Chou Salé en Pot 400g Lychee Brand, et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs asiatiques dans votre cuisine.