Marque : EDM

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : FARINE DE POIS CHICHES.

Découvrez notre farine de pois chiches 1 kg, un ingrédient incontournable pour enrichir votre cuisine avec des saveurs authentiques et des bienfaits nutritionnels. Issue de la mouture fine de pois chiches sélectionnés, cette farine est naturellement sans gluten, riche en protéines et en fibres, idéale pour une alimentation équilibrée.

Polyvalente, elle s'intègre parfaitement dans de nombreuses recettes traditionnelles et modernes. Envie d'une escapade culinaire méditerranéenne ? Préparez une délicieuse socca niçoise, une galette croustillante à base de farine de pois chiches, d'eau et d'huile d'olive, cuite au four. Pour une touche orientale, réalisez des falafels maison, ces boulettes savoureuses et épicées, parfaites en apéritif ou en plat principal.

Son utilisation est simple : remplacez partiellement ou totalement la farine de blé dans vos préparations pour apporter une texture moelleuse et une saveur légèrement sucrée. Que ce soit pour des crêpes, des gaufres, des pains ou des pâtisseries, la farine de pois chiches saura surprendre et ravir vos papilles.

Ajoutez dès maintenant cette farine de qualité à votre panier et laissez libre cours à votre créativité culinaire !