Marque : Grain de Frais

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : Pois chiche

Les pois chiches secs très gros 1 kg sont une légumineuse polyvalente et savoureuse, idéale pour enrichir vos plats quotidiens. Originaire du Proche-Orient, le pois chiche est cultivé depuis plus de 10 000 ans et est apprécié pour sa richesse en protéines et en fibres. Sa texture ferme et son goût délicat en font un ingrédient de choix dans de nombreuses cuisines du monde.

Pour préparer ces pois chiches, commencez par les faire tremper dans de l'eau froide pendant environ 12 heures. Cette étape permet de réduire le temps de cuisson et d'améliorer la digestibilité. Ensuite, rincez-les et faites-les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez les utiliser dans des salades, des ragoûts, des currys ou les transformer en houmous pour un apéritif savoureux.

Les pois chiches sont également une excellente source de protéines végétales, idéales pour les régimes végétariens et végan. Leur richesse en fibres contribue à une bonne digestion et à une sensation de satiété prolongée. De plus, ils sont une bonne source de fer, essentiel pour le transport de l'oxygène dans le sang.

En choisissant nos pois chiches secs très gros 1 kg, vous optez pour un produit de qualité, parfait pour vos recettes traditionnelles ou pour explorer de nouvelles saveurs exotiques. N'attendez plus pour les intégrer dans votre cuisine et profiter de leurs bienfaits nutritionnels !