Gari racines 500gr

Découvrez le Gari Racines 500g, une semoule de manioc précuite sans gluten, originaire du Bénin. Obtenu à partir des racines de manioc, le gari se présente sous forme de semoule fine, blanche et croustillante. Il peut être consommé sucré ou salé, et est largement apprécié au Ghana, Togo, Bénin et Nigéria. Pour une recette traditionnelle, essayez le Gari Pinon : faites cuire des cubes de bœuf avec des oignons et du sel, puis mélangez des tomates, oignons et piments émincés au gari. Égouttez la viande, faites-la frire, puis ajoutez progressivement le bouillon chaud au gari en remuant énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Disposez les morceaux de viande sur le pinon et servez chaud. Bon appétit !