Marque : Codal
Origine : Madagascar

Poids NET (ou égoutté): 200.00 g

Ingredients : brède moutarde, eau, sel

Découvrez l'Anatsonga CODAL 200 g, une spécialité malgache qui apportera une touche exotique à vos repas. Également connues sous le nom de brèdes moutarde, ces feuilles vertes sont prisées pour leur saveur légèrement piquante et leur richesse en nutriments essentiels.

Originaire de Madagascar, l'anatsonga est un ingrédient incontournable de la cuisine locale. Traditionnellement, ces feuilles sont sautées avec de l'ail et du gingembre, puis servies en accompagnement de viandes ou de poissons. Elles se marient également parfaitement avec du riz blanc, offrant un plat simple mais savoureux.

Pour préparer un délicieux plat d'anatsonga, commencez par faire revenir de l'ail et du gingembre émincés dans un peu d'huile. Ajoutez ensuite les brèdes moutarde égouttées et faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Assaisonnez selon votre goût et servez chaud.

En plus de leur goût unique, les brèdes moutarde sont reconnues pour leurs bienfaits nutritionnels. Elles sont une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de minéraux tels que le calcium et le fer. Intégrer l'anatsonga dans votre alimentation est donc une manière délicieuse de diversifier vos repas tout en prenant soin de votre santé.

Offrez-vous un voyage culinaire à Madagascar avec l'Anatsonga CODAL 200 g et laissez-vous séduire par ses saveurs authentiques.

MOUTARDE