Marque : O's bubble
Origine : Taiwan

Poids NET (ou égoutté): 240.00 g

Ingredients : Perles instantanées de Tapioca 30%, eau,amidon de tapioca 26%, sucre 25%,amidon de tapioca modifié 11%, colorant,E150d,cassonnade,arome,stabilisantE466,séquestrant E575,gélifiant E415,acidifiants E270,E296,sirop 30%,maltose,sucre,eau,thé matcha en poudre 1.4%,thé oolong en poudre,arome,conservateur,E202,épaissaissants E466,E415.

Kit Bubble Tea Boba Matcha 240g

Transformez votre pause gourmande en une expérience asiatique authentique avec notre Kit Bubble Tea Boba Matcha de 240g. Ce kit complet vous permet de préparer facilement une boisson rafraîchissante et savoureuse, alliant la douceur des perles de tapioca à la richesse du thé matcha.

Origine et Histoire

Le bubble tea, également connu sous le nom de boba tea, est une boisson emblématique originaire de Taïwan dans les années 1980. Cette boisson innovante combine thé, lait et perles de tapioca, offrant une texture unique et une explosion de saveurs. Le matcha, une poudre de thé vert finement moulue, apporte une touche de raffinement et de bienfaits santé à cette boisson populaire.

Utilisations et Idées de Recettes

Notre Kit Bubble Tea Boba Matcha est conçu pour vous offrir une préparation simple et rapide de cette boisson tendance. Voici comment l'utiliser :

1. Préparation des Perles de Tapioca :
   • Plongez les perles de tapioca dans de l'eau bouillante en respectant les proportions indiquées sur l'emballage.
   • Une fois les perles remontées à la surface, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caoutchouteuses.
   • Égouttez les perles et rincez-les à l'eau froide pour stopper la cuisson.
2. Préparation du Thé Matcha :
   • Dans un bol, mélangez la poudre de matcha avec de l'eau chaude (environ 75°C) jusqu'à dissolution complète et obtention d'une consistance homogène.
   • Ajoutez du lait chaud ou froid selon votre préférence, puis sucrer à votre goût.
3. Assemblage :
   • Dans un grand verre, versez le thé matcha préparé.
   • Ajoutez les perles de tapioca égouttées.
   • Incorporez des glaçons pour une boisson bien fraîche.
   • Mélangez délicatement et savourez votre bubble tea maison.

Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des fruits frais, des sirops aromatisés ou en remplaçant le lait par des alternatives végétales comme le lait d'amande ou de coco. Le matcha se marie également très bien avec des saveurs comme la vanille ou la menthe, offrant ainsi une multitude de possibilités pour personnaliser votre boisson.

Conseils de Préparation

• Qualité du Matcha : Optez pour un matcha de qualité supérieure pour garantir une saveur riche et authentique. Un matcha de qualité inférieure peut altérer le goût de votre boisson.
• Cuisson des Perles : Respectez attentivement les instructions de cuisson des perles de tapioca pour obtenir la texture idéale. Une cuisson excessive peut les rendre trop molles, tandis qu'une cuisson insuffisante peut les rendre dures.
• Personnalisation : Ajustez le niveau de sucre selon vos préférences et n'hésitez pas à ajouter des ingrédients supplémentaires pour enrichir votre bubble tea.

Offrez-vous un moment de détente et de plaisir avec notre Kit Bubble Tea Boba Matcha 240g. Facile à préparer, il vous permet de savourer une boisson tendance et délicieuse, directement chez vous.

GLUTEN