Marque : EDM
Origine : Taiwan

Poids NET (ou égoutté): 400.00 g

Ingredients : farine de blé, poudre de konjac, eau, sel, carbonate de soduim

Les nouilles sèches aux konjac Kanyaku sont une spécialité asiatique alliant tradition et bienfaits nutritionnels. Élaborées à partir de farine de blé et de poudre de konjac, ces nouilles offrent une texture unique et une saveur délicate qui s'intègrent parfaitement dans une variété de plats.

Originaires d'Asie du Sud-Est, les nouilles de konjac, également connues sous le nom de shirataki, sont réputées pour leur faible teneur en calories et leur richesse en fibres. Elles sont traditionnellement utilisées dans des plats tels que le laksa, une soupe épicée et crémeuse, le soto ayam, une soupe de poulet aux herbes, ou le thukpa, une soupe de nouilles populaire dans les montagnes népalaises. Ces nouilles s'adaptent également aux recettes de nouilles sautées comme le pad see ew, offrant une alternative saine aux pâtes traditionnelles.

Pour préparer ces nouilles, il suffit de les cuire brièvement dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis de les rincer sous l'eau froide. Elles peuvent ensuite être intégrées dans vos plats préférés, absorbant les saveurs des sauces et des ingrédients avec lesquels elles sont associées. Leur polyvalence en cuisine en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs tout en bénéficiant d'un aliment léger et nutritif.

GLUTEN