Marque : EDM
Origine : Vietnam

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : Ingredient, Farine de Blé

Farine pour Brioche à la Vapeur 1kg Double Ring

La Farine pour Brioche à la Vapeur 1kg Double Ring est l'ingrédient essentiel pour réaliser des brioches asiatiques traditionnelles, telles que les Banh Bao. Cette farine de haute qualité garantit une pâte légère, aérée et délicieusement moelleuse, parfaite pour vos créations culinaires.

Origine et Histoire

Originaire d'Asie, la brioche à la vapeur est un mets populaire dans de nombreux pays, notamment en Chine et au Vietnam. Elle est souvent fourrée de viande, d'œufs, de champignons ou de saucisse chinoise, offrant une explosion de saveurs en bouche. La Farine pour Brioche à la Vapeur Double Ring est spécialement conçue pour reproduire cette texture et ce goût authentiques.

Utilisations et Idées de Recettes

Cette farine est idéale pour préparer des brioches à la vapeur traditionnelles, mais elle peut également être utilisée pour d'autres pâtisseries asiatiques nécessitant une pâte légère et aérée. Pour réaliser des Banh Bao, il vous suffit d'ajouter un sachet de levure chimique, du sucre et 200 ml de lait à la farine, puis de suivre les étapes de préparation habituelles.

Mode d'Emploi

Pour préparer des brioches à la vapeur avec cette farine, mélangez-la avec les ingrédients recommandés, pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'une consistance lisse et élastique, puis laissez-la lever pendant le temps indiqué dans votre recette. Une fois la pâte levée, façonnez-la selon vos préférences, garnissez-la si désiré, et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que les brioches soient bien gonflées et cuites à cœur.

Offrez-vous une expérience culinaire asiatique authentique avec la Farine pour Brioche à la Vapeur 1kg Double Ring, et régalez-vous avec des brioches maison savoureuses et légères.

GLUTEN