Marque : Kewpie
Origine : Japon

Poids NET (ou égoutté): 500.00 g

Ingredients : Huile de végétales, colza, soja, 70%, jaune d'oeuf 14%, vinaigre de malt orge, sel, épice moutarde, exhausteur de gout E621, extrait d'épices.

Mayonnaise Japonaise Kewpie 500g

Apportez une touche d'authenticité japonaise à vos plats avec la mayonnaise Kewpie, un incontournable de la cuisine nippone. Cette mayonnaise se distingue par sa texture onctueuse et son goût riche, résultat d'une recette traditionnelle qui privilégie l'utilisation de jaunes d'œufs et de vinaigre de riz. Son emballage rouge orné de la célèbre poupée Kewpie, emblème de la marque, est reconnaissable entre mille.

Origine et Histoire

Créée en 1925 par la société Shokuhin Kogyo Co., la mayonnaise Kewpie a été inspirée par la poupée Kewpie, un personnage populaire de l'époque. Cette mayonnaise a rapidement conquis le cœur des Japonais grâce à sa saveur unique et sa texture crémeuse, devenant ainsi un condiment essentiel dans de nombreux foyers.

Utilisations Culinaires

Polyvalente, la mayonnaise Kewpie s'intègre parfaitement dans une variété de plats japonais. Elle est notamment utilisée pour accompagner des mets tels que l'okonomiyaki, le takoyaki, le karaage, les pizzas et les salades. Sa douceur et sa richesse en font également un excellent ingrédient pour des sauces dip ou pour rehausser le goût de vos sandwichs.

Idées de Recettes

• Okonomiyaki : Préparez cette crêpe japonaise en y ajoutant des légumes, des fruits de mer ou de la viande, puis nappez-la généreusement de mayonnaise Kewpie pour une saveur authentique.
• Salade de pommes de terre : Mélangez des pommes de terre cuites avec des légumes croquants et une bonne cuillerée de mayonnaise Kewpie pour une texture crémeuse et un goût délicat.
• Sandwichs au thon : Mélangez du thon émietté avec de la mayonnaise Kewpie et garnissez vos tranches de pain pour un sandwich savoureux et nourrissant.

Conseils d'Utilisation

La mayonnaise Kewpie est conditionnée dans un flacon souple pratique, permettant un dosage précis. Pour une application délicate, utilisez l'orifice fin situé sous le bouchon. Pour une application plus généreuse, retirez complètement le capuchon pour une ouverture plus large. Après ouverture, conservez le flacon au réfrigérateur et consommez-le rapidement pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.

Intégrez la mayonnaise Kewpie dans votre cuisine et laissez-vous séduire par son goût unique qui apportera une dimension nouvelle à vos plats préférés.

SOJAOEUFSGLUTENMOUTARDE