Marque : Ebara
Origine : Japon

Poids NET (ou égoutté): 240.00 g

Ingredients : Ingredients: eau, sucre, protéine de SOJA hydrolysée, sauce de SOJA (BLÉ, fèves de SOJA, sel,) assaisonnement fermenté (riz, malt de riz, sel, alcool, siropde glucose), sel, jus de citron, amidon de maïs modifié, épaississant: E415, colorant: E150a, ârome.

Sauce Yakitori Barbecue pour Brochettes de Poulet 240g Ebara

Apportez une touche d'authenticité japonaise à vos repas avec la Sauce Yakitori Barbecue pour Brochettes de Poulet 240g Ebara. Cette sauce traditionnelle est l'ingrédient clé pour préparer des brochettes de poulet savoureuses, tendres et délicieusement caramélisées, à l'image des célèbres yakitori dégustés dans les ruelles animées du Japon.

Origine et Histoire

Le yakitori, signifiant littéralement "poulet grillé" en japonais, est un plat emblématique de la cuisine de rue nippone. Apparu dès l'ère d'Edo (1674), il a gagné en popularité au XIXᵉ siècle, notamment durant l'ère Meiji, avec l'industrialisation de l'élevage de poulets. Traditionnellement, les brochettes de poulet sont assaisonnées avec une sauce sucrée-salée, la "tare", composée de sauce soja, mirin, saké et sucre, offrant une saveur riche et équilibrée. La Sauce Yakitori Barbecue Ebara perpétue cette tradition en offrant une version prête à l'emploi, idéale pour recréer l'expérience culinaire japonaise chez soi.

Utilisations et Idées de Recettes

La Sauce Yakitori Ebara est polyvalente et peut être utilisée de différentes manières :

• Marinade pour brochettes de poulet : Enrobez les morceaux de poulet de la sauce et laissez mariner pendant au moins 30 minutes avant de les griller. Cette méthode garantit des brochettes tendres et savoureusement caramélisées.
• Assaisonnement pour viandes et légumes grillés : Badigeonnez vos viandes (bœuf, porc) ou légumes (poivrons, champignons) avec la sauce pendant la cuisson pour une saveur riche et un aspect brillant.
• Accompagnement pour plats sautés : Ajoutez une cuillère de sauce à vos plats de nouilles ou de riz sautés pour une touche sucrée-salée qui rehausse le goût de vos préparations.

Conseils d'Utilisation

Pour une expérience optimale :

• Agitez bien la bouteille avant chaque utilisation pour assurer une consistance homogène de la sauce.
• Conservez la sauce dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, placez-la au réfrigérateur et consommez-la dans le mois pour préserver sa qualité et sa saveur.

Offrez-vous un voyage culinaire au cœur du Japon avec la Sauce Yakitori Barbecue pour Brochettes de Poulet 240g Ebara. Sa saveur authentique et sa facilité d'utilisation en font un incontournable pour tous les amateurs de cuisine asiatique et exotique.

SOJA