Marque : EDM

Poids NET (ou égoutté): 283.00 g

Ingredients : Eau, épices moulues (19%) [coriandre, paprika, cardamome, cumin, épices, fenugrec, fenouil, canelle], huile de colza, sel, noix de coco déshydratée, farine de maïs, acidifiants (acide acétique, acide citrique), tamarin, poudre de moutarde, ail en poudre.
Peut également contenir des traces d'arachides ou de fruits à coque.

Pâte Jalfrezi 283g Patak's

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec la pâte Jalfrezi de Patak's. Ce mélange d'épices aromatiques est idéal pour préparer un curry Jalfrezi savoureux et équilibré, directement chez vous.

Origine et histoire

Le Jalfrezi est un plat traditionnel de la cuisine indienne, réputé pour sa combinaison d'épices et de légumes sautés. Patak's, fort de plus de 60 ans d'expertise, propose cette pâte pour recréer cette recette authentique à la maison.

Utilisations et idées de recettes

Cette pâte polyvalente s'utilise avec divers ingrédients tels que le poulet, le bœuf, l'agneau, les légumes ou les crevettes. Pour préparer un Jalfrezi classique, faites revenir des oignons, du gingembre et de l'ail, ajoutez la pâte d'épices, puis incorporez votre choix de protéines et de légumes. Laissez mijoter jusqu'à cuisson complète et servez avec du riz basmati ou des naans pour un repas complet.

Mode d'emploi

Pour 2 personnes, suivez ces étapes :

1. Faites revenir 1 oignon émincé dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Incorporez 70g de pâte Jalfrezi et faites frire pendant 3 minutes.
3. Ajoutez 250g de dés de poulet et faites-les dorer.
4. Incorporez 200g de tomates concassées et laissez mijoter 5 minutes.
5. Ajoutez 100ml d'eau et 1 poivron tranché, puis laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Pour une expérience culinaire complète, accompagnez votre plat de naans, de papadums et de chutneys Patak's.

Pourquoi choisir la pâte Jalfrezi de Patak's ?

• Authenticité : Un mélange d'épices traditionnelles pour un goût fidèle à la cuisine indienne.
• Praticité : Une pâte prête à l'emploi qui simplifie la préparation de vos plats.
• Polyvalence : Convient à divers types de protéines et de légumes, s'adaptant à vos préférences.
• Qualité : Sans arômes artificiels, colorants ni conservateurs, pour une expérience culinaire saine et savoureuse.

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