Marque : TRS
Origine : Thailande
Poids NET (ou égoutté): 500.00 g
Ingredients : lentilles urid décortiquées.
Idéal pour faire un Dhal :
100g de lentilles urid (décortiquées) , 2 clous de girofle, 1 cs de curcuma, 1 cc d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 1 oignon
1 bout de gingembre frais, 1/2 litre d'eau, Sel
Faire tremper les lentilles URID 2 heures dans de l'eau, les égoutter, dans votre cocotte faire revenir l'oignon et l'ail haché, mettre les épices, le gingembre, les lentilles, mélanger.
Ajouter l'eau, couvrer et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
Saler et servir avec des feuilles de coriandre cisellées.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit | |
|---|---|
| Energie : | 1155.00 kJ/275.00 kcal |
| Lipides : | 1.40 g |
| - dont Acides gras saturés : | 0.50 g |
| Gluides : | 41.00 g |
| - dont Sucres : | 4.50 g |
| Protéines : | 24.90 g |
| Sel : | 0.20 g |
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