Marque : TRS
Origine : Inde

Poids NET (ou égoutté): 500.00 g

Ingredients : pois d'angole décortiqués cassés

Découvrez le Pois d'Angole décortiqué cassé TRS 500g, une légumineuse prisée dans de nombreuses cuisines tropicales et subtropicales. Également connu sous le nom de pois cajan ou pois Congo, le pois d'Angole est apprécié pour sa saveur légèrement sucrée et sa texture crémeuse une fois cuit. Originaire d'Afrique de l'Ouest, il s'est répandu en Inde et dans les Caraïbes, où il est devenu un ingrédient essentiel de nombreux plats traditionnels.

Ce produit de la marque TRS est prêt à l'emploi, facilitant la préparation de délicieuses recettes. En Inde, le pois d'Angole est utilisé pour préparer le toor dal, un ragoût épicé souvent accompagné de riz. Aux Caraïbes, il est l'ingrédient principal du pelau, un plat à base de riz, de viande et de pois d'Angole, mijoté avec des épices et du lait de coco. Vous pouvez également l'incorporer dans des soupes, des purées ou des ragoûts pour ajouter une touche exotique à vos repas.

Pour préparer le pois d'Angole décortiqué cassé, rincez-le abondamment, puis faites-le cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il atteigne la texture désirée. Son temps de cuisson réduit par rapport aux pois entiers en fait un choix idéal pour des repas rapides et nutritifs. Riche en protéines et en fibres, le pois d'Angole est un excellent ajout à une alimentation équilibrée.

Ajoutez le Pois d'Angole décortiqué cassé TRS 500g à votre panier et explorez de nouvelles saveurs venues d'ailleurs !