Marque : Socas
Origine : Senegal

Poids NET (ou égoutté): 800.00 g

Ingredients : tomate 100%.

Découvrez le double concentré de tomates Dieg Bou Diar, un incontournable de la cuisine sénégalaise. Son nom signifie en wolof "celle dont on a toujours besoin", reflétant son importance dans de nombreux plats traditionnels. Fabriqué au Sénégal par la SOCAS depuis plus de 40 ans, ce concentré est élaboré à partir de tomates fraîches récoltées localement, garantissant une saveur authentique et une qualité supérieure.

Idéal pour rehausser le goût et la couleur de vos préparations, le double concentré de tomates Dieg Bou Diar s'intègre parfaitement dans des recettes telles que le thieboudienne, plat national sénégalais, ou encore dans des ragoûts, des sauces pour pâtes et des plats mijotés. Sa concentration minimale de 28% assure une intensité de saveur qui sublimera vos plats.

Pour l'utiliser, il suffit de diluer une petite quantité dans de l'eau ou du bouillon selon la consistance souhaitée, puis de l'incorporer à votre préparation. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient non métallique et consommez-le dans les trois jours pour préserver toute sa fraîcheur.

Ajoutez une touche d'authenticité africaine à votre cuisine avec le double concentré de tomates Dieg Bou Diar et laissez-vous séduire par ses arômes riches et sa polyvalence culinaire.