Marque : EDM
Origine : Chine

Volume : 210.00 ml

Ingredients : En cours de rédaction...

Huile de Poivre du Sichuan 210ml

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec notre Huile de Poivre du Sichuan 210ml. Cette huile aromatique est le secret pour sublimer vos recettes et éveiller vos papilles.

Origine et Histoire

Originaire de la province du Sichuan en Chine, le poivre du Sichuan est une épice ancestrale utilisée depuis des siècles dans la cuisine asiatique. Sa saveur unique, à la fois citronnée et légèrement épicée, est le résultat de la récolte des baies avant leur pleine maturité, offrant une expérience gustative inoubliable.

Utilisations Culinaires

L'huile de poivre du Sichuan est idéale pour assaisonner une variété de plats :

• Viandes et Volaille : Parfaite pour rehausser le goût du porc, du canard ou du poulet, en apportant une note épicée et citronnée.
• Poissons et Fruits de Mer : Idéale pour sublimer les coquilles Saint-Jacques, les gambas ou le saumon, en leur conférant une saveur exotique.
• Plats Végétariens : Parfaite pour assaisonner les légumes sautés, le tofu ou les salades, en apportant une touche d'originalité.
• Sauces et Marinades : Parfaite pour préparer des sauces épicées ou des marinades pour viandes et poissons, en ajoutant une profondeur de saveur.

Idées de Recettes

Voici quelques idées pour intégrer l'huile de poivre du Sichuan dans vos plats :

Gambas à l'Aigre-Doux

Faites sauter des gambas dans un wok avec de l'huile de poivre du Sichuan, de l'ail émincé, du gingembre frais et des poivrons. Ajoutez une sauce aigre-douce à base de sauce soja, vinaigre de riz et sucre, puis servez chaud avec du riz basmati.

Salade de Tofu Épicée

Coupez le tofu en cubes et faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile de poivre du Sichuan jusqu'à ce qu'il soit doré. Mélangez-le avec des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette épicée à base d'huile de poivre du Sichuan, de sauce soja et de citron vert.

Magret de Canard au Poivre du Sichuan

Assaisonnez un magret de canard avec de l'huile de poivre du Sichuan, du sel et du poivre. Faites-le cuire à la poêle jusqu'à la cuisson désirée, puis déglacez avec un peu de miel et de vinaigre balsamique. Servez avec des légumes de saison et une purée de pommes de terre.

Conseils d'Utilisation

Pour profiter pleinement des arômes de l'huile de poivre du Sichuan, il est recommandé de l'utiliser en fin de cuisson ou comme assaisonnement pour vos plats. Sa saveur intense et épicée apportera une dimension nouvelle à vos recettes, tout en éveillant vos sens.

Offrez-vous une expérience culinaire unique avec notre Huile de Poivre du Sichuan 210ml et laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants.