Marque : EDM
Origine : Indonesie

Volume : 620.00 ml

Ingredients : Sucre (36%), Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel) (36%), Sirop de glucose, Vin (contient de l'anhydride sulfureux), Eau, Sel, Extrait de levure.

Sauce Soja Sucrée Medium 620ml ABC

Apportez une touche d'authenticité asiatique à vos plats avec la Sauce Soja Sucrée Medium 620ml ABC. Cette sauce épaisse et riche, de couleur caramel, est naturellement sucrée grâce à la sève de palmier séchée au soleil, offrant une saveur douce et umami qui rehausse vos recettes préférées.

Origine et Histoire

Originaire d'Indonésie, la sauce soja sucrée, ou "Kecap Manis", est un ingrédient essentiel de la cuisine indonésienne. La version Medium de la marque ABC est le résultat d'une fermentation naturelle de plus de six mois, développant une texture épaisse et une richesse de saveurs qui en font un incontournable de la gastronomie asiatique.

Utilisations Culinaires

Polyvalente, cette sauce est idéale pour :

• Mariner viandes, fruits de mer et légumes, apportant une profondeur de saveur unique.
• Assaisonner vos plats sautés, grillés ou en sauce, pour une touche sucrée-salée irrésistible.
• Servir en accompagnement pour tremper vos en-cas ou en-cas frits, ajoutant une dimension gustative supplémentaire.

Idées de Recettes

Voici quelques suggestions pour intégrer la Sauce Soja Sucrée Medium ABC dans votre cuisine :

Boulettes de Viande Asiatique Épicées

Préparez des boulettes de viande hachée mélangée à des épices asiatiques, puis enrobez-les de cette sauce pour une explosion de saveurs sucrées et épicées.

Wraps de Poulet au Basilic

Faites sauter des morceaux de poulet avec du basilic frais et des légumes croquants, puis assaisonnez avec la sauce pour un plat léger et savoureux.

Salade de Betteraves avec Vinaigrette à la Sauce Soja Sucrée

Associez des betteraves rôties à une vinaigrette à base de cette sauce pour une entrée colorée et pleine de caractère.

Conseils d'Utilisation

Conservez la sauce dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, réfrigérez-la pour préserver sa qualité et sa saveur. Agitez bien avant chaque utilisation pour assurer une consistance homogène.

Offrez à vos plats une touche d'exotisme et de douceur avec la Sauce Soja Sucrée Medium 620ml ABC, et laissez-vous séduire par son goût authentique et polyvalent.

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