Marque : Valle Del Sole
Origine : Hollande

Poids NET (ou égoutté): 350.00 g

Ingredients : haricots noirs

Les haricots noirs sont des légumineuses originaires d'Amérique du Sud, prisées pour leur saveur douce et légèrement sucrée. Ils sont riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le phosphore, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.

Dans la cuisine asiatique, les haricots noirs sont utilisés de manière variée. Par exemple, en Chine, ils sont fermentés pour produire le douchi, un condiment salé et aromatique qui rehausse de nombreux plats traditionnels. Leur texture crémeuse les rend idéaux pour les currys, les ragoûts et les soupes, apportant une profondeur de saveur unique.

Pour préparer les haricots noirs, il est recommandé de les faire tremper pendant environ 12 heures avant de les cuire à l'eau bouillante pendant 1 à 1h30, selon la texture désirée. Une fois cuits, ils peuvent être intégrés dans des salades, des plats mijotés ou même des desserts, comme des brownies, pour une touche originale.

En choisissant nos haricots noirs de 350 g, vous optez pour un produit de qualité, idéal pour explorer de nouvelles saveurs et enrichir vos recettes asiatiques et exotiques.