Marque : Royal Thai
Origine : Thailande
Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g
Ingredients : riz gluant noir.
Découvrez le Riz Gluant Noir Royal 1 kg, un trésor culinaire venu tout droit de Thaïlande. Ce riz complet se distingue par sa couleur pourpre intense et sa texture collante unique, idéale pour des plats sucrés et salés.
Traditionnellement utilisé dans la cuisine asiatique, le riz gluant noir est l'ingrédient phare de desserts exquis tels que le bubur ketan hitam, une bouillie sucrée indonésienne, ou le bánh chưng đen, un gâteau de riz vietnamien. Sa saveur légèrement noisette et sa consistance moelleuse en font également un excellent accompagnement pour des plats épicés ou des currys.
Pour préparer ce riz, il est recommandé de le rincer soigneusement, puis de le faire tremper pendant plusieurs heures afin de réduire le temps de cuisson. Ensuite, cuisez-le à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne la texture désirée. Laissez libre cours à votre créativité en l'intégrant dans des salades exotiques, des sushis revisités ou des desserts gourmands.
Offrez à vos papilles une expérience authentique avec le Riz Gluant Noir Royal, et apportez une touche d'exotisme à vos repas quotidiens.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit | |
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Energie : | 1481.00 kJ/354.00 kcal |
Lipides : | 3.90 g |
- dont Acides gras saturés : | 0.70 g |
Gluides : | 69.00 g |
- dont Sucres : | 0.90 g |
Protéines : | 8.70 g |
Sel : | - |