Marque : Oriental
Origine : Corée

Poids NET (ou égoutté): 20.00 g

Ingredients : Algues (alariaceae) 55%, Tige d'algue 30%, Agar-agar, Algues rouges (gigartina tenella) 5%

Salade d'Algues 20g : Une touche d'exotisme dans votre assiette

Apportez une note iodée et originale à vos plats avec notre Salade d'Algues 20g. Ce mélange d'algues séchées, soigneusement sélectionnées, est idéal pour rehausser vos salades, soupes ou plats asiatiques préférés.

Origine et histoire

Les algues sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment en Corée et au Japon. Elles sont appréciées pour leurs bienfaits nutritionnels et leur capacité à sublimer les saveurs des plats. Notre Salade d'Algues 20g est le fruit d'une tradition culinaire ancestrale, offrant une expérience gustative authentique.

Utilisations et idées de recettes

Cette salade d'algues est polyvalente et peut être utilisée de diverses manières :

• Salade fraîche : Réhydratez les algues en les trempant dans de l'eau froide pendant quelques minutes, puis égouttez-les. Mélangez-les avec des légumes croquants, des fruits de mer et une vinaigrette légère pour une salade rafraîchissante.
• Accompagnement de plats asiatiques : Incorporez les algues réhydratées dans des plats tels que le riz sauté, les nouilles ou les sushis pour ajouter une texture unique et une saveur marine délicate.
• Soupe miso : Ajoutez les algues réhydratées à votre soupe miso pour une touche supplémentaire de saveur umami et de texture.

Mode d'emploi

Pour préparer la Salade d'Algues 20g :

1. Réhydratation : Placez les algues séchées dans un bol d'eau froide et laissez-les tremper pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
2. Égouttage : Égouttez les algues et pressez-les légèrement pour éliminer l'excès d'eau.
3. Incorporation : Intégrez les algues réhydratées dans vos recettes préférées ou consommez-les telles quelles pour une collation saine et savoureuse.

Offrez-vous une expérience culinaire unique avec notre Salade d'Algues 20g et laissez-vous séduire par ses saveurs exotiques et sa polyvalence en cuisine.