Marque : Lobo
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 75.00 g

Ingredients : Contient antioxydant E 306, d'acidité E575, E451, épices , ail, poivre, sucre, sel, peau de la saucisse, protéine végétale hydrolysée, fèves de soja, mais, blé, xylose, huile de tounesol, siro de glucose, colorant E150d, maltodextrine, sel, extrait de levure, correcteur d'acidité E330, arome soja, huile de colza, sucre, gout E627, E631, E621, antiagglomérant E551, (nano)conservateur E 250,

Mélange pour Saucisse Thaï Sai Krok E-San Lobo

Embarquez pour un voyage culinaire en Thaïlande avec le Mélange pour Saucisse Thaï Sai Krok E-San de Lobo. Ce kit complet vous permet de préparer chez vous des saucisses grillées traditionnelles, savoureuses et parfumées, directement inspirées de la région du Nord-Est, l'Isan.

Origine et Histoire

Le Sai Krok E-San est une spécialité culinaire emblématique de la région de l'Isan, au nord-est de la Thaïlande. Ces saucisses fermentées et épicées sont le fruit d'une tradition ancestrale, où le porc haché est assaisonné avec un mélange d'épices et d'herbes locales, puis enveloppé dans une peau de saucisse et grillé à la perfection. Elles sont souvent dégustées lors de rassemblements familiaux ou de fêtes traditionnelles, accompagnées de riz gluant et de légumes frais.

Utilisations et Idées de Recettes

Le Mélange pour Saucisse Thaï Sai Krok E-San Lobo est conçu pour simplifier la préparation de ces saucisses authentiques à la maison. Pour les préparer :

1. Préparation de la farce : Mélangez le porc haché avec le kit d'épices Lobo, en suivant les instructions fournies sur l'emballage. Cette étape garantit une répartition homogène des saveurs et des arômes caractéristiques du Sai Krok E-San.
2. Formation des saucisses : Façonnez la farce assaisonnée en petites saucisses, puis enroulez-les dans la peau de saucisse fournie. Veillez à bien les sceller pour éviter toute fuite lors de la cuisson.
3. Cuisson : Grillez les saucisses sur un barbecue ou une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur. Le processus de grillade permet de développer une texture croustillante à l'extérieur tout en conservant une tendreté à l'intérieur.

Ces saucisses peuvent être servies de diverses manières :

• Accompagnement : Servez-les avec du riz gluant, des légumes frais et une sauce épicée pour une expérience culinaire complète.
• Enroulées : Enroulez-les dans des feuilles de laitue avec des herbes fraîches et une sauce piquante pour une bouchée rafraîchissante et savoureuse.
• En brochette : Coupez-les en morceaux et enfilez-les sur des brochettes pour un apéritif convivial lors de vos soirées entre amis.

Pourquoi Choisir le Mélange pour Saucisse Thaï Sai Krok E-San Lobo ?

Opter pour ce kit d'épices, c'est s'assurer une préparation simplifiée sans compromis sur l'authenticité des saveurs. Lobo, marque reconnue pour la qualité de ses produits asiatiques, vous offre ici un moyen pratique de recréer chez vous une spécialité thaïlandaise traditionnelle. De plus, la possibilité de personnaliser l'assaisonnement selon vos préférences vous permet d'ajuster le niveau d'épices et d'arômes à votre goût.

Alors, n'attendez plus pour découvrir ou redécouvrir le goût unique du Sai Krok E-San. Avec le Mélange pour Saucisse Thaï Sai Krok E-San Lobo, apportez une touche d'exotisme et d'authenticité à votre table et régalez vos convives avec des saveurs venues tout droit de Thaïlande.

SOJAGLUTEN