Marque : Lobo
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 200.00 g

Ingredients : farine de blé 82%, amidon de maïs, huile de palmier totalement hydrogénée, amidon de tapioca modifié, sel, sucre, levure sèche

Chapîlure Fine Japonaise Panko Lobo 200g

Apportez une touche d'authenticité à vos plats avec la chapîlure fine japonaise Panko Lobo 200g. Élaborée selon une recette traditionnelle, cette chapelure légère et croustillante est l'ingrédient secret pour sublimer vos préparations culinaires.

Origine et Histoire

Le Panko est une chapelure japonaise qui a vu le jour pendant la Seconde Guerre mondiale. Les soldats japonais ont découvert une méthode unique de cuisson du pain à l'électricité, créant ainsi une mie sans croûte. Cette innovation a donné naissance à une chapelure plus légère et aérée, idéale pour enrober et frire divers aliments.

Utilisations Culinaires

La chapîlure Panko Lobo est parfaite pour enrober vos viandes, poissons et légumes avant de les frire ou de les cuire au four. Sa texture légère et croustillante apporte une dimension supplémentaire à vos plats, les rendant irrésistibles. Elle est également idéale pour préparer des plats traditionnels japonais tels que le Tonkatsu (porc pané) ou les tempuras.

Idées de Recettes

• Tempura de Crevettes : Enrobez des crevettes décortiquées de Panko, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Servez avec une sauce soja sucrée pour un délice assuré.
• Croquettes de Pommes de Terre : Mélangez des pommes de terre cuites avec des légumes hachés, formez des boules, enrobez-les de Panko et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
• Poisson Pané : Trempez des filets de poisson dans un œuf battu, puis enrobez-les généreusement de Panko avant de les frire. Servez avec une sauce tartare maison pour un repas savoureux.

Mode d'Emploi

Pour une utilisation optimale, préparez vos ingrédients en les trempant dans un mélange d'œufs battus, puis enrobez-les généreusement de chapîlure Panko Lobo. Faites frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que la panure soit dorée et croustillante. Vous pouvez également utiliser cette chapelure pour gratiner des plats au four en la saupoudrant sur le dessus avant cuisson.

Offrez à vos papilles une expérience culinaire unique avec la chapîlure fine japonaise Panko Lobo 200g, l'ingrédient indispensable pour des plats savoureux et croustillants.

GLUTEN