Marque : Lobo
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 50.00 g

Ingredients : Huile de soja 21%, échalote 17%, ail 17%, piment 17%, citronnelle 7%, sel 6%, galanga 6%, pâte de crevette (crevette, sel) 4%, poivre blanc en poudre 2%, galangale 1.5%, écorce de citronnelle kaffir 1.5%

Pâte de Curry Rouge Country Style 50g

Apportez une touche d'authenticité thaïlandaise à vos plats avec la Pâte de Curry Rouge Country Style 50g. Élaborée avec soin, cette pâte offre une explosion de saveurs épicées et parfumées, idéale pour sublimer vos recettes asiatiques préférées.

Origine et Histoire

Originaire de Thaïlande, le curry rouge est un pilier de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Il est réputé pour sa couleur vive et son goût piquant, obtenu grâce à l'utilisation de piments rouges séchés. La version "Country Style" reflète la simplicité et l'authenticité des plats préparés dans les régions rurales, où les ingrédients frais et locaux sont mis à l'honneur.

Utilisations et Idées de Recettes

La Pâte de Curry Rouge Country Style est polyvalente et s'intègre parfaitement dans diverses préparations :

• Curry de Poulet aux Aubergines : Faites revenir des morceaux de poulet avec la pâte de curry, ajoutez des aubergines coupées et du lait de coco, puis laissez mijoter jusqu'à cuisson complète. Servez avec du riz jasmin pour un repas complet.
• Soupe Tom Yum : Préparez une soupe épicée en combinant la pâte de curry avec du bouillon, des crevettes, des champignons et des herbes fraîches comme la citronnelle et le galanga.
• Nouilles Sauté au Curry : Mélangez la pâte de curry avec des nouilles cuites, des légumes croquants et votre choix de protéines pour un plat rapide et savoureux.

Mode d'Emploi

Pour une préparation simple :

1. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez la pâte de curry et faites-la revenir pendant une minute pour libérer ses arômes.
3. Incorporez le lait de coco et mélangez bien.
4. Ajoutez vos ingrédients principaux (viande, légumes, etc.) et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète.
5. Assaisonnez selon votre goût avec du sel, du sucre ou du jus de citron vert.

Cette méthode vous permettra de créer des plats thaïlandais authentiques en toute simplicité.

Pourquoi Choisir la Pâte de Curry Rouge Country Style 50g ?

En choisissant cette pâte, vous optez pour un produit sans additifs artificiels, respectant les traditions culinaires thaïlandaises. Sa composition équilibrée garantit une saveur riche et authentique, apportant une dimension nouvelle à vos créations culinaires. De plus, son format de 50g est idéal pour tester de nouvelles recettes ou pour les petits foyers.

Transformez votre cuisine en un véritable voyage gustatif avec la Pâte de Curry Rouge Country Style 50g et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs thaïlandaises.

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