BÂTONNET DE BISCUIT THAÏ ORIGINAL 110GR DORKBUA

Bâtonnet de biscuit thaï original 110gr dorkbua

Origine : Thailande
Poids Net : 110.00gr
18.64€/Kg
Produit Halal
2.05€
En stock magasin : 22
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Présentation

Les bâtonnets de biscuit thaï de la marque Dorkbua sont une invitation immédiate au voyage culinaire. Ce snack croustillant, emblématique des boutiques de spécialités en Thaïlande, se distingue par sa texture légère et son assaisonnement équilibré. Alliant subtilement des notes salées, une pointe d'ail et un léger piquant, ces biscuits sont conçus pour stimuler les papilles tout en offrant un moment de gourmandise absolue. Que ce soit pour combler une petite faim dans la journée ou pour partager un moment convivial, ils apportent une touche d'originalité et d'exotisme à vos pauses snacks.

Caractéristiques

Origine et Histoire

La Thaïlande est mondialement reconnue pour sa maîtrise des contrastes gustatifs, jouant constamment sur l'équilibre entre le sucré, le salé, l'acide et le pimenté. Les bâtonnets Dorkbua s'inscrivent dans cette tradition du snacking asiatique où le croquant est primordial. Historiquement, ces types de biscuits étaient vendus sur les marchés locaux et dans les petites échoppes de rue, devenant rapidement des favoris grâce à leur capacité à satisfaire toutes les envies de saveurs intenses. Aujourd'hui, Dorkbua exporte ce savoir-faire pour permettre aux amateurs de cuisine exotique de retrouver le goût authentique de Bangkok depuis chez eux.

Utilisation et Dégustation

Ces bâtonnets de biscuits se dégustent principalement tels quels, à température ambiante, pour apprécier leur craquant caractéristique. Ils constituent un excellent choix pour composer un plateau apéritif original. Pour une expérience gustative complète, nous vous suggérons de les accompagner d'une boisson rafraîchissante, comme un thé glacé thaï ou une bière blonde légère, qui viendra contrebalancer la note épicée du piment. Ils peuvent également être servis lors de soirées thématiques pour introduire vos convives aux saveurs d'Asie du Sud-Est.

Astuce

Pour varier les plaisirs, essayez de servir vos bâtonnets Dorkbua avec une petite sauce dip maison. Un mélange de mayonnaise et de Sriracha (sauce pimentée thaïlandaise) créera un contraste crémeux et piquant qui sublimera le croquant du biscuit. Vous pouvez également les parsemer sur une salade croquante pour ajouter une dimension texturale et aromatique surprenante à vos entrées.

Questions fréquentes

Ces biscuits sont-ils très pimentés ?
Non, le piment est utilisé ici pour apporter une profondeur de goût et une légère chaleur en fin de bouche, sans être agressif. Ils sont accessibles même aux personnes peu habituées aux plats très épicés.

Comment conserver les bâtonnets pour garder leur croquant ?
Il est recommandé de bien refermer l'emballage après ouverture ou de transférer les biscuits dans une boîte hermétique pour éviter qu'ils ne prennent l'humidité, préservant ainsi leur texture craquante.

Informations complémentaires

Les bâtonnets de biscuit Dorkbua sont un produit de consommation courante qui respecte les standards de fabrication asiatiques. En choisissant ce produit chez Épices du Monde, vous optez pour un snack qui allie tradition et plaisir. Ce produit est idéal pour ceux qui recherchent une alternative aux chips classiques et souhaitent explorer des saveurs plus typées et authentiques.

Ingrédients

Farine de blé, sucre, fécule de tapioca, huile de palme, sel iodé, monoglutamate de sodium (E621), ail, carbonate de calcium (E170(i)), bicarbonate d'ammonium (E5303(ii)), poudre de piment, poivre, agent levant : levain de boulangerie (E450 (i), E500 (ii), colorant artificiel (sunset yellow (E110, tartrazine (E102)).

GLUTEN

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit

Energie : 2157.00 kJ/ 514.00 kcal
Lipides : 24.00 g
  - dont Acides gras saturés : 9.70 g
Glucides : 64.00 g
  - dont Sucres : 17.00 g
Protéines : 5.50 g
Sel : 1.70 g

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