Marque : EDM
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 1060.00 g

Ingredients : Farine de riz, sucre, sel,

Farine pour Pudding Coco 1060g Arawan

Découvrez la Farine pour Pudding Coco 1060g de la marque Arawan, un ingrédient essentiel pour préparer le délicieux dessert thaïlandais traditionnel, le Khanom Krok. Cette farine spéciale est conçue pour vous aider à recréer chez vous l'authentique saveur de ce pudding à la noix de coco, prisé dans les rues de Thaïlande.

Origine et Histoire

Le Khanom Krok est une spécialité culinaire thaïlandaise qui remonte à plusieurs siècles. Préparé à base de farine de riz et de lait de coco, ce dessert est cuit dans des moules en fonte, lui conférant une texture à la fois croustillante et crémeuse. Traditionnellement, il est servi lors de festivals et de rassemblements communautaires, symbolisant la convivialité et le partage.

Utilisations et Idées de Recettes

La Farine pour Pudding Coco Arawan est idéale pour préparer le Khanom Krok, mais elle peut également être utilisée pour d'autres desserts thaïlandais tels que le Kanom Tuay, un pudding cuit à la vapeur servi dans des ramequins en céramique. Pour préparer le Khanom Krok, il vous suffit de mélanger la farine avec de l'eau et du lait de coco, puis de cuire le mélange dans des moules adaptés jusqu'à obtenir une texture dorée et légèrement croustillante.

Mode d'Emploi

Pour préparer le Khanom Krok, suivez ces étapes simples :

1. Préparation de la pâte : Mélangez la Farine pour Pudding Coco Arawan avec de l'eau et du lait de coco jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
2. Cuisson : Chauffez un moule à Khanom Krok ou une poêle à crêpes, puis versez une petite quantité de pâte dans chaque alvéole. Laissez cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retournez délicatement pour cuire l'autre côté.
3. Service : Servez chaud, accompagné de garnitures au choix telles que des oignons verts hachés, du maïs sucré ou des crevettes séchées pour une touche de saveur supplémentaire.

Avec la Farine pour Pudding Coco Arawan, apportez un morceau de la Thaïlande chez vous et régalez-vous avec ce dessert traditionnel riche en saveurs et en histoire.