

Le Sirop Sala Rose Crème est une création gourmande qui allie la douceur lactée de la crème à la fragrance unique du fruit Sala. Ce sirop, reconnaissable à sa robe rosée et sa texture veloutée, offre une expérience gustative exotique et rafraîchissante. Conçu pour apporter une touche d'originalité à vos boissons, il se distingue par un équilibre parfait entre sucre et arômes fruités, évoquant les saveurs authentiques des marchés d'Asie du Sud-Est.
Que vous soyez un amateur de saveurs sucrées ou un mixologue à la recherche de nouveaux horizons, ce sirop est l'allié idéal pour transformer un verre d'eau simple en une boisson festive et savoureuse. Sa concentration permet une utilisation modulable selon vos préférences de goût.
Le fruit Sala (ou Salacca) est originaire d'Indonésie et de Malaisie. Ce fruit tropical, à l'écaillage semblable à celui d'un serpent, est très prisé dans sa région d'origine pour son goût acidulé et sucré. Le sirop Sala Rose Crème est une adaptation moderne de ce fruit traditionnel, transformé pour être accessible partout dans le monde. Il incarne le savoir-faire des industries agroalimentaires asiatiques qui réussissent à capturer l'essence des fruits tropicaux pour les intégrer dans des produits de consommation courante, tout en y ajoutant une dimension gourmande grâce à l'ajout de notes crémeuses.
L'utilisation du Sirop Sala Rose Crème est extrêmement simple et variée. Pour une boisson classique, diluez quelques doses de sirop dans de l'eau fraîche ou pétillante. L'ajout de glaçons accentuera la fraîcheur du fruit et la douceur de la crème.
En mixologie, ce sirop s'intègre parfaitement dans des cocktails sans alcool (mocktails) ou avec des spiritueux légers. Il apporte une rondeur et une couleur pastel qui sublimeront vos créations. En cuisine, vous pouvez l'utiliser comme nappage pour des pancakes, des gaufres ou pour aromatiser une crème dessert, un yaourt nature ou même une mousse au fromage blanc. Sa saveur s'accorde particulièrement bien avec les fruits rouges ou les agrumes pour créer des contrastes intéressants.
Pour une expérience encore plus gourmande, essayez de mélanger ce sirop avec du lait froid ou du lait de coco pour créer un milk-shake exotique. Pour une version sophistiquée, versez un trait de sirop au fond d'un verre, ajoutez des fruits frais coupés, puis complétez avec de l'eau gazeuse pour un effet dégradé visuellement superbe et un goût rafraîchissant.
Le goût du Sala ressemble-t-il à un fruit connu ?
Le Sala a un profil aromatique complexe, oscillant entre l'ananas et le fruit du dragon, avec une pointe d'acidité. La version Rose Crème adoucit ce profil pour le rendre plus lacté et sucré.
Comment conserver le sirop après ouverture ?
Il est recommandé de conserver la bouteille dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, la conservation au réfrigérateur est conseillée pour préserver toute la fraîcheur des arômes.
Ce produit est conditionné dans une bouteille ergonomique de 710ml, facilitant le dosage. Il respecte les standards de fabrication internationaux pour garantir une stabilité du goût et de la couleur dans le temps. Disponible chez Épices du Monde à Aubenas, ce sirop est une invitation au voyage gustatif sans quitter votre domicile.
Sirop de sala , sucre, eau, arome de sala0, 5%, E211, E122, E330,
| Energie : | 1535.00 kJ/ 361.00 kcal |
|---|---|
| Lipides : | - |
| - dont Acides gras saturés : | - |
| Glucides : | 90.00 g |
| - dont Sucres : | 83.00 g |
| Protéines : | - |
| Sel : | 0.03 g |