Marque : EDM
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 375.00 g

Ingredients : farine de riz 87.3%, eau 10%, amidon modifie 2.7%

Nouilles de Riz 5mm 375g XO

Les nouilles de riz 5mm XO sont un incontournable de la cuisine asiatique, offrant une texture délicate et une saveur authentique qui sublimeront vos plats préférés. Fabriquées à partir de farine de riz de haute qualité, ces nouilles sont idéales pour préparer des recettes traditionnelles ou pour ajouter une touche exotique à vos créations culinaires.

Origine et Histoire

Originaires d'Asie du Sud-Est, les nouilles de riz sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines, notamment en Thaïlande et au Vietnam. Elles sont appréciées pour leur capacité à absorber les saveurs des sauces et des bouillons, tout en conservant une texture agréable en bouche. Les nouilles de riz XO 5mm perpétuent cette tradition culinaire en offrant un produit de qualité supérieure, fidèle aux méthodes de fabrication artisanales transmises de génération en génération.

Utilisations et Idées de Recettes

Polyvalentes, ces nouilles de riz peuvent être utilisées dans une variété de plats :

• Soupe Pho : Préparez une soupe vietnamienne traditionnelle en associant ces nouilles à un bouillon parfumé aux herbes et aux épices, garni de fines tranches de viande et de légumes frais.
• Pad Thaï : Réalisez ce célèbre plat thaïlandais en sautant les nouilles avec des œufs, du tofu, des crevettes, des germes de soja et une sauce à base de tamarin et de cacahuètes grillées.
• Salade de Nouilles : Mélangez les nouilles cuites avec des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette légère pour une salade rafraîchissante et pleine de saveurs.
• Nouilles Sautées : Faites sauter les nouilles avec votre choix de protéines (poulet, bœuf, crevettes) et des légumes de saison, assaisonnés avec une sauce soja et un peu d'huile de sésame pour un plat rapide et savoureux.

Conseils de Préparation

Pour une cuisson optimale :

1. Trempage : Placez les nouilles dans un grand bol d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Évitez de les laisser trop longtemps pour qu'elles ne deviennent pas trop molles.
2. Égouttage : Égouttez les nouilles et rincez-les à l'eau froide pour stopper la cuisson et éliminer l'excès d'amidon.
3. Cuisson : Intégrez les nouilles dans votre plat en les ajoutant en fin de cuisson pour les réchauffer et les enrober des saveurs de la sauce ou du bouillon.

Ces nouilles de riz 5mm XO sont le choix parfait pour les amateurs de cuisine asiatique souhaitant recréer des plats traditionnels ou explorer de nouvelles recettes. Leur qualité supérieure et leur texture authentique vous garantiront une expérience culinaire réussie à chaque utilisation.