Marque : EDM
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 375.00 g

Ingredients : Farine du riz 87.3%, eau 10%amidon de modifier E1414 2.7%.

Nouilles de Riz X O 10 mm

Les nouilles de riz X O 10 mm sont un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique, offrant une texture délicate et une polyvalence culinaire inégalée. Fabriquées à partir de farine de riz de haute qualité, elles sont idéales pour préparer une variété de plats traditionnels et modernes.

Origine et Histoire

Originaires d'Asie du Sud-Est, les nouilles de riz ont une longue histoire remontant à plus de 2 000 ans. Elles ont été développées pour s'adapter aux climats chauds et humides, où le riz est abondant. Leur popularité s'est rapidement étendue à travers le continent, devenant un aliment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques.

Utilisations Culinaires

Les nouilles de riz X O 10 mm sont extrêmement polyvalentes. Elles peuvent être utilisées dans :

• Soupes : Ajoutez-les à des bouillons chauds pour une texture tendre et un goût subtil.
• Sautés : Mélangez-les avec des légumes et des protéines pour un plat rapide et savoureux.
• Salades : Intégrez-les dans des salades fraîches pour une consistance agréable.
• Rouleaux de printemps : Enroulez-les avec des herbes fraîches et des protéines pour une collation légère.

Idées de Recettes

Voici quelques idées pour savourer les nouilles de riz X O 10 mm :

• Pad Thaï : Un classique thaïlandais combinant nouilles de riz, tofu, crevettes, œufs, germes de soja et une sauce à base de tamarin.
• Pho : Une soupe vietnamienne parfumée avec des herbes fraîches, des épices et des tranches de bœuf ou de poulet.
• Salade de nouilles de riz : Mélangez les nouilles avec des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette légère pour une entrée rafraîchissante.

Conseils de Préparation

Pour préparer les nouilles de riz X O 10 mm :

1. Rinçage : Rincez les nouilles sous l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon.
2. Trempage : Faites tremper les nouilles dans de l'eau chaude pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes.
3. Égouttage : Égouttez les nouilles et rincez-les à nouveau sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
4. Cuisson : Intégrez les nouilles dans votre plat en les ajoutant en fin de cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent trop molles.

Les nouilles de riz X O 10 mm sont un choix parfait pour ceux qui souhaitent explorer la richesse de la cuisine asiatique. Leur texture légère et leur capacité à absorber les saveurs en font un ingrédient incontournable pour vos créations culinaires.