Marque : Exotic Food
Origine : Thailande

Volume : 200.00 ml

Ingredients : Cette sauce asiatique pimentée sriracha 225gr à base de piments rouges donnera du goût pour relever vos recettes asiatique.

Sauce Sriracha 200ml Exo Food

Apportez une explosion de saveurs à vos plats avec la Sauce Sriracha 200ml Exo Food. Originaire de la ville côtière de Si Racha en Thaïlande, cette sauce piquante est devenue un incontournable de la cuisine asiatique et exotique. Sa recette traditionnelle combine des piments rouges mûrs, de l'ail, du vinaigre, du sucre et du sel, offrant un équilibre parfait entre piquant, acidité et douceur.

Une Histoire Épicée

La Sauce Sriracha tire son nom de la ville de Si Racha, où elle aurait été créée pour la première fois. Cependant, la version que nous connaissons aujourd'hui est largement associée à la marque Huy Fong Foods, fondée par le Vietnamien-américain David Tran en 1980 en Californie. Sa popularité a rapidement franchi les frontières, s'imposant comme un condiment polyvalent dans le monde entier.

Utilisations Culinaires

La Sauce Sriracha est incroyablement polyvalente et peut être utilisée de multiples façons :

• Comme condiment : Ajoutez-la directement sur vos plats pour une touche épicée instantanée.
• Dans les marinades : Mélangez-la avec d'autres ingrédients pour créer des marinades savoureuses pour viandes, poissons ou légumes.
• Dans les sauces et vinaigrettes : Incorporez-la dans vos sauces pour pâtes, vinaigrettes ou mayonnaises pour un goût relevé.
• Avec les œufs : Parfaite pour accompagner des œufs brouillés, des omelettes ou des œufs au plat.
• Dans les soupes : Rehaussez le goût de vos soupes, comme le pho vietnamien ou les ramen japonais, en y ajoutant quelques gouttes de Sriracha.

Idées de Recettes

Voici quelques idées pour intégrer la Sauce Sriracha dans vos plats :

• Phở : Préparez une soupe de nouilles de riz au bœuf ou au poulet et ajoutez-y quelques gouttes de Sriracha pour une saveur authentique.
• Salade de nouilles : Mélangez des nouilles de riz avec des légumes croquants, du poulet grillé et une vinaigrette à base de Sriracha pour un repas léger et épicé.
• Tofu épicé : Faites sauter du tofu avec des légumes et enrobez-le d'une sauce à base de Sriracha pour un plat végétarien savoureux.
• Pizza asiatique : Étalez une fine couche de Sriracha sur votre pâte avant d'ajouter les ingrédients habituels pour une pizza au goût relevé.

Conseils d'Utilisation

Pour profiter pleinement de la Sauce Sriracha, secouez bien la bouteille avant chaque utilisation. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouverte, il est recommandé de la réfrigérer pour préserver sa saveur et sa qualité. Comme pour toute sauce piquante, utilisez-la avec modération, surtout si vous n'êtes pas habitué aux saveurs épicées.

La Sauce Sriracha 200ml Exo Food est le compagnon idéal pour tous les amateurs de cuisine asiatique et exotique. N'attendez plus pour ajouter cette touche épicée à vos plats et éveiller vos papilles !