Marque : EDM
Origine : Vietnam

Volume : 350.00 ml

Ingredients : Poisson fermenté (poisson gourami à trois taches, sel, riz grillé), sucre, exhausteur de goût (glutamate monosodique : E621, 5'-ribonucléotides disodique : E635), pâte de crevettes (crevettes (crustacés), sel, carboxyméthylcellulose sodique (E466), gomme xanthane (E415), amidon de tapioca modifié (E1442), benzoate de sodium (E211).

Découvrez la Sauce de Poisson Fermentée Jawirat 350ml

Apportez une touche authentique à vos plats avec la Sauce de Poisson Fermentée Jawirat 350ml. Ce condiment traditionnel, originaire d'Asie du Sud-Est, est un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique et exotique.

Une Tradition Culinaire Ancestrale

La sauce de poisson fermentée est le fruit d'une longue tradition culinaire asiatique. Elle est obtenue par la fermentation de poissons dans une saumure, un processus qui peut durer plusieurs mois. Cette méthode ancestrale confère à la sauce une profondeur de saveur et une richesse en umami, essentielles dans de nombreuses cuisines asiatiques.

Origine et Fabrication

La Sauce de Poisson Fermentée Jawirat est élaborée à partir de poissons de haute qualité, soigneusement fermentés pour garantir une saveur authentique. Chaque bouteille reflète le savoir-faire et l'attention portée à la sélection des ingrédients, offrant ainsi un produit de qualité supérieure.

Utilisations Culinaires

Polyvalente, cette sauce peut être utilisée de multiples façons :

• Marinades : Parfaite pour mariner viandes et fruits de mer, apportant une saveur profonde et savoureuse.
• Sautés : Idéale pour rehausser vos plats sautés, en équilibrant les saveurs et en ajoutant une touche umami.
• Sauces et Trempettes : Utilisez-la comme base pour vos sauces ou comme accompagnement pour vos plats préférés.
• Soupes : Ajoutez une profondeur de goût à vos soupes et bouillons en y incorporant cette sauce.

Conseils d'Utilisation

Pour une expérience optimale :

• Dosage : Commencez avec une petite quantité et ajustez selon vos préférences, car la sauce est concentrée.
• Conservation : Conservez la bouteille dans un endroit frais et sombre. Après ouverture, réfrigérez-la pour préserver sa qualité.

Idées de Recettes

Voici quelques suggestions pour intégrer la Sauce de Poisson Fermentée Jawirat dans vos plats :

• Salade de Papaye Verte (Som Tum) : Mélangez des papayes vertes râpées avec des tomates, des haricots verts, de l'ail, du piment et des cacahuètes, puis assaisonnez avec la sauce pour une explosion de saveurs.
• Nouilles Sautées aux Fruits de Mer : Faites sauter des nouilles avec des crevettes, des calamars et des légumes, en ajoutant la sauce pour une touche salée et umami.
• Soupe Tom Yum : Préparez une soupe épicée aux crevettes en incorporant la sauce pour renforcer le goût salé et profond.

La Sauce de Poisson Fermentée Jawirat est bien plus qu'un simple condiment ; c'est une invitation à explorer les saveurs authentiques de l'Asie du Sud-Est. N'attendez plus pour l'ajouter à votre cuisine et transformer vos plats en véritables délices exotiques.

CRUSTACE