Marque : AHG
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 50.00 g

Ingredients : échalottes, huil de soja, sel, ail, citronnelle, sucre, piment rouge, coriandre moulue, gingembre, pâte de crevette (crevattes, sel), cumin moulu, moutarde, fenugrec, épices

Curry Jaune Thaï AHG 50g

Embarquez pour un voyage culinaire en Thaïlande avec le Curry Jaune Thaï AHG 50g. Ce mélange d'épices authentique est conçu pour apporter à vos plats une saveur riche et crémeuse, caractéristique de la cuisine thaïlandaise.

Origine et Histoire

Le curry jaune est l'un des trois grands types de curry thaïlandais, apprécié pour sa douceur et sa richesse. Traditionnellement, il est préparé avec une combinaison d'épices soigneusement sélectionnées, offrant une expérience gustative unique. Ce mélange est le fruit d'une recette ancestrale, transmise de génération en génération, garantissant une qualité et une authenticité exceptionnelles.

Utilisations et Idées de Recettes

Polyvalent, le Curry Jaune Thaï AHG s'intègre parfaitement dans divers plats. Voici quelques idées pour l'utiliser :

• Curry de Poulet Thaïlandais
  Faites revenir des morceaux de poulet avec le curry jaune, ajoutez des légumes frais et du lait de coco pour une sauce onctueuse. Servez avec du riz jasmin pour un repas complet.
• Curry de Légumes au Tofu
  Pour une option végétarienne, combinez le curry jaune avec du tofu ferme et une variété de légumes de saison. Laissez mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent harmonieusement.
• Soupe de Curry Jaune
  Préparez une soupe réconfortante en diluant le curry jaune dans du bouillon de légumes, ajoutez des nouilles de riz et des herbes fraîches pour une touche de fraîcheur.

Mode d'Emploi

Pour préparer un curry thaï authentique, suivez ces étapes simples :

1. Préparation de la Pâte
   Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe de la pâte de curry jaune jusqu'à ce qu'elle libère ses arômes.
2. Ajout des Ingrédients
   Incorporez les protéines de votre choix (poulet, tofu, crevettes) et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3. Incorporation du Lait de Coco
   Versez le lait de coco et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les ingrédients soient bien cuits et que la sauce ait épaissi.
4. Assaisonnement
   Ajustez l'assaisonnement avec du sel ou du sucre selon votre goût. Servez chaud avec du riz ou des nouilles de riz.

Le Curry Jaune Thaï AHG 50g est l'ingrédient idéal pour recréer chez vous les saveurs exotiques de la Thaïlande. Sa préparation simple et rapide vous permettra de savourer des plats riches en goût et en couleurs, dignes des meilleurs restaurants thaïlandais.

Transformez vos repas quotidiens en une aventure culinaire avec le Curry Jaune Thaï AHG 50g et laissez-vous séduire par la richesse de la cuisine thaïlandaise.

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