Marque : AHG
Origine : Thailande

Poids NET (ou égoutté): 50.00 g

Ingredients : piment rouge, huile de oja, oignon, galanga, ail, sel, échalote, sucre, gingembre, citronnelle, curcuma, graines de coriandre, cumin, herbes et épices

Pâte de Curry Végétarien 50g AHG

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec la Pâte de Curry Végétarien 50g AHG. Cette pâte savoureuse est idéale pour préparer des currys végétariens riches en saveurs et en couleurs.

Origine et Histoire

La pâte de curry est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment en Indonésie, où elle est utilisée pour créer des plats traditionnels tels que le Sayur Lodeh, un curry de légumes indonésien. La Pâte de Curry Végétarien AHG s'inspire de ces recettes traditionnelles, offrant une version végétarienne qui met en valeur la richesse des épices et des herbes locales.

Utilisations et Idées de Recettes

Cette pâte polyvalente peut être utilisée pour préparer une variété de plats végétariens. Voici quelques idées :

• Sayur Lodeh : Un curry de légumes indonésien traditionnel, riche en saveurs et en couleurs.
• Curry de légumes thaïlandais : Mélangez la pâte avec des légumes frais et du lait de coco pour un plat crémeux et épicé.
• Tofu au curry : Faites sauter du tofu avec la pâte de curry et des légumes pour un repas rapide et savoureux.

Mode d'Emploi

Pour préparer un curry de légumes indonésien :

1. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
2. Ajoutez la pâte de curry et faites-la revenir pendant quelques minutes pour libérer les arômes.
3. Incorporez vos légumes préférés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Ajoutez du lait de coco pour créer une sauce onctueuse et laissez mijoter quelques minutes.
5. Servez chaud avec du riz basmati ou du riz jasmin pour un repas complet.

La Pâte de Curry Végétarien 50g AHG est un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, offrant une manière simple et rapide d'apporter des saveurs authentiques à vos plats végétariens.