Marque : HS
Origine : Vietnam

Poids NET (ou égoutté): 500.00 g

Ingredients : Tapioca, farine de riz 16%, eau, sel

Galette de Riz 28 cm 500 g

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec notre galette de riz de 28 cm, un incontournable de la cuisine asiatique. Élaborée à partir d'une pâte délicate, elle est idéale pour confectionner des rouleaux de printemps, des nems ou même des raviolis maison. Sa texture fine et souple une fois réhydratée s'adapte parfaitement à toutes vos créations culinaires.

Origine et Histoire

La galette de riz, ou "bánh tráng" en vietnamien, est un aliment traditionnel de la cuisine asiatique, notamment au Vietnam. Elle est utilisée depuis des siècles pour envelopper diverses garnitures, offrant une texture légère et une saveur neutre qui met en valeur les ingrédients qu'elle contient. Sa fabrication artisanale et son utilisation polyvalente en font un produit prisé dans de nombreuses recettes asiatiques.

Utilisations et Idées de Recettes

Cette galette de riz de 28 cm est parfaite pour :

• Rouleaux de printemps : Enroulez des légumes frais, des herbes et des protéines de votre choix pour un en-cas sain et savoureux.
• Nems : Préparez des rouleaux frits croustillants en garnissant la galette de riz avec une farce de viande ou de légumes, puis en les enroulant et en les faisant frire.
• Raviolis maison : Utilisez la galette de riz pour envelopper une farce de votre choix, puis faites-les cuire à la vapeur ou les frire pour un délice maison.

Mode d'Emploi

Pour utiliser la galette de riz :

1. Trempez la galette dans de l'eau tiède pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'elle devienne souple.
2. Placez-la sur une surface propre et sèche.
3. Garnissez-la avec les ingrédients de votre choix.
4. Roulez fermement en repliant les bords pour former un rouleau bien scellé.

La galette de riz est également délicieuse lorsqu'elle est frite, offrant une texture croustillante qui contraste agréablement avec sa garniture.

Pourquoi Choisir Notre Galette de Riz ?

Notre galette de riz de 28 cm est fabriquée avec soin, garantissant une qualité supérieure pour toutes vos préparations culinaires. Sa taille généreuse permet de réaliser des rouleaux de printemps et des nems de grande taille, idéaux pour les repas en famille ou entre amis. De plus, sa texture fine et sa souplesse après réhydratation assurent une manipulation aisée et une présentation soignée de vos plats.

Offrez-vous une expérience culinaire asiatique authentique avec notre galette de riz de 28 cm. Commandez dès maintenant et laissez libre cours à votre créativité en cuisine !