1 poulet entier
2 cuillères à soupe de paprika
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de poivre
2 gousses d'ail émincées

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélanger le paprika, l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail émincé.
3. Badigeonner le poulet avec le mélange d'épices.
4. Mettre le poulet dans un plat allant au four et enfourner pendant 1 heure.
5. Vérifier la cuisson en piquant le poulet avec une fourchette, le jus doit être clair.
6. Laisser reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le découper et de le servir.