Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 50.00 g

Ingredients : poivre vert.

Découvrez le poivre vert déshydraté, une épice raffinée qui apportera une touche de fraîcheur et de piquant à vos plats. Récolté avant maturité, ce poivre conserve des arômes vifs et légèrement mentholés, idéaux pour sublimer vos recettes.

Originaire des régions tropicales, le poivre vert est issu de la liane Piper nigrum. Après récolte, les baies sont déshydratées pour préserver leurs saveurs uniques. Moins piquant que le poivre noir, il offre une palette aromatique plus délicate et fraîche.

En cuisine, le poivre vert déshydraté est polyvalent. Il est parfait pour préparer la célèbre sauce au poivre qui accompagne à merveille les viandes rouges. Il se marie également avec les viandes blanches, les poissons et même les salades. Pour une utilisation optimale, vous pouvez le réhydrater en le trempant dans de l'eau tiède pendant 30 minutes, ou l'utiliser tel quel en le broyant au moulin.

Ajoutez une note exotique à vos plats avec notre poivre vert déshydraté de qualité supérieure. Laissez-vous séduire par ses arômes subtils et sa fraîcheur incomparable.