Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 100.00 g

Ingredients : Girofle moulu.Traces de graine de séseme, moutarde, céleri, gluten.

Girofle Moulue 100g

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec notre girofle moulue de qualité supérieure. Issue des boutons floraux séchés du giroflier, cette épice offre un arôme intense et une saveur chaude qui rehausseront vos créations culinaires.

Origine et Histoire

Originaire des îles Moluques en Indonésie, le girofle est utilisé depuis plus de 2000 ans en Asie. Au Moyen Âge, il était si précieux que des taxes étaient prélevées sur son commerce. Aujourd'hui, il est cultivé dans de nombreuses régions tropicales, notamment à Madagascar et à Zanzibar.

Utilisations Culinaires

La girofle moulue est idéale pour parfumer vos plats sucrés et salés. Elle est incontournable dans la préparation du pain d'épices, des biscuits, des currys, des viandes, des pâtés et des charcuteries. Son goût puissant s'harmonise également avec les sauces, les marinades et les ragoûts.

Conseils d'Utilisation

En raison de sa saveur intense, il est recommandé d'utiliser la girofle moulue avec parcimonie. Ajoutez-la progressivement à vos préparations pour atteindre l'équilibre souhaité. Conservez-la dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver son arôme.

Offrez à vos plats une dimension nouvelle avec notre girofle moulue 100g et laissez-vous séduire par son parfum envoûtant.

CELERIMOUTARDE