Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : Fenouil moulu. Traces de graine de sésame, moutarde, céleri, gluten.

Fenouil Moulu 1kg

Apportez une touche méditerranéenne à vos plats avec notre Fenouil Moulu 1kg. Cette épice polyvalente, au parfum anisé délicat, est idéale pour sublimer vos recettes de poissons, viandes, légumes et même vos pâtisseries.

Origine et Histoire

Originaire des régions méditerranéennes, le fenouil est une plante herbacée utilisée depuis l'Antiquité pour ses vertus culinaires et médicinales. Les Romains l'appréciaient particulièrement, l'intégrant dans leur alimentation quotidienne et l'utilisant pour parfumer leurs plats. Au fil des siècles, le fenouil a traversé les frontières, s'imposant dans de nombreuses cuisines du monde entier.

Utilisations Culinaires

Le Fenouil Moulu est un allié de choix pour vos créations culinaires :

• Poissons et Fruits de Mer : Parfait pour assaisonner vos plats de poissons, crustacés et autres fruits de mer, apportant une saveur anisée qui se marie harmonieusement avec les arômes marins.
• Viandes : Idéal pour parfumer les viandes blanches telles que le porc, l'agneau ou le poulet, le fenouil moulu rehausse le goût de vos plats en leur conférant une note subtile.
• Légumes : Saupoudrez-le sur vos légumes grillés ou rôtis pour une touche de fraîcheur et d'originalité.
• Pâtisseries : Intégrez-le dans vos recettes de pains, gâteaux ou biscuits pour une saveur unique et délicate.

Idées de Recettes

Voici quelques suggestions pour utiliser le Fenouil Moulu :

• Filet de Poisson au Fenouil : Assaisonnez un filet de poisson avec du fenouil moulu, du citron et de l'huile d'olive, puis faites-le cuire au four pour un plat léger et savoureux.
• Salade Méditerranéenne : Mélangez des tomates, du concombre, des olives et du fenouil moulu pour une salade rafraîchissante aux accents du sud.
• Pain Maison au Fenouil : Incorporez du fenouil moulu dans votre pâte à pain pour un pain parfumé et original.

Conservation

Pour préserver toute la richesse aromatique du Fenouil Moulu, conservez-le dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Ainsi, vous pourrez profiter de ses saveurs intenses lors de chaque utilisation.

Offrez à vos plats une dimension nouvelle avec le Fenouil Moulu 1kg, et laissez-vous séduire par son arôme envoûtant et sa polyvalence culinaire.

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