Marque : EDM

Poids NET (ou égoutté): 1000.00 g

Ingredients : Semoule de BLE, eau.

Couscous Fin 1kg Grain de Frais

Le couscous fin Grain de Frais est une semoule de blé dur de qualité supérieure, idéale pour accompagner vos plats traditionnels ou pour la préparation de desserts savoureux. Sa texture légère et sa capacité à absorber les saveurs en font un ingrédient polyvalent dans votre cuisine.

Origine et Histoire

Originaire du Maghreb, le couscous est un aliment de base dans de nombreuses cultures berbères. Sa préparation remonte à l'Antiquité, où il était déjà consommé dans les régions d'Afrique du Nord. Aujourd'hui, il est apprécié dans le monde entier pour sa simplicité et sa richesse culinaire.

Utilisations Culinaires

Après cuisson, le couscous fin Grain de Frais accompagne parfaitement vos plats mijotés, viandes blanches et poissons. Il est également délicieux dans des desserts tels que les gâteaux de semoule, associés à des fruits secs comme les amandes, noisettes, figues, dattes ou abricots.

Idées de Recettes

• Couscous aux légumes méditerranéens: Faites cuire le couscous et mélangez-le avec des légumes grillés tels que courgettes, poivrons et tomates, assaisonnés d'huile d'olive et d'herbes de Provence.
• Gâteau de semoule aux fruits secs: Préparez un gâteau moelleux en incorporant du couscous cuit, des amandes effilées, des raisins secs et une touche de miel pour sucrer le tout.
• Salade de couscous aux agrumes: Mélangez le couscous avec des segments d'orange et de pamplemousse, des herbes fraîches comme la menthe et une vinaigrette légère à base de yaourt.

Mode d'Emploi

Pour préparer le couscous fin Grain de Frais, versez 70g de semoule par personne dans un grand bol. Recouvrez d'eau bouillante, couvrez et laissez gonfler pendant quelques minutes. Égrenez à la fourchette et ajoutez une noix de beurre ou d'huile d'olive pour plus de saveur. Le couscous est maintenant prêt à être servi en accompagnement ou intégré dans vos recettes préférées.

Apportez une touche d'exotisme à vos repas avec le couscous fin Grain de Frais, un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine du monde.

GLUTEN