Marque : Codal
Origine : Madagascar

Poids NET (ou égoutté): 200.00 g

Ingredients : aubergines africaines, eau, sel

Découvrez les Aubergines Angivy 350g de CODAL, une spécialité malgache qui apportera une touche exotique et savoureuse à vos plats. Ces petites aubergines africaines, également connues sous le nom d'aubergines amères, se distinguent par leur couleur jaune pâle et leur saveur légèrement amère, typique de la cuisine de Madagascar.

Prêtes à l'emploi, ces aubergines sont idéales pour enrichir vos sauces. Il vous suffit de les utiliser non égouttées et d'y ajouter des tomates, des oignons, de l'ail et du piment pour créer une sauce riche et parfumée. Elles accompagnent parfaitement les plats de poissons et de viandes, apportant une profondeur de goût unique qui ravira vos papilles.

Pour une expérience culinaire authentique, essayez-les dans une ratatouille africaine. Associez-les à des gombos frais, des tomates, des oignons et du poisson fumé pour un plat complet et savoureux. Laissez mijoter le tout avec de l'huile de palme rouge et des épices pour une explosion de saveurs en bouche.

Les Aubergines Angivy 350g de CODAL sont un incontournable pour tous les amateurs de cuisine exotique souhaitant explorer les délices de la gastronomie malgache. Laissez-vous tenter par cette spécialité et apportez une touche d'originalité à vos repas !