GATEAU AU BUBBLE TEA 180GR

Gateau au bubble tea 180gr

Origine : Taiwan
Poids Net : 180.00gr
29.28€/Kg
5.27€
Non disponible
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Présentation

Le Gâteau au Bubble Tea est une création pâtissière innovante qui transpose l'expérience sensorielle de la célèbre boisson taïwanaise dans un format gourmand et solide. Ce dessert original capture l'essence même du Bubble Tea, alliant une texture moelleuse à des notes subtiles de thé noir et de lait. C'est une fusion audacieuse entre la pâtisserie traditionnelle et la culture urbaine asiatique, conçue pour ravir les papilles des amateurs de douceurs exotiques et des curieux en quête de nouvelles saveurs.

Ce gâteau se distingue par son équilibre savoureux, où la richesse du lait concentré et la profondeur du thé noir s'entremêlent pour offrir une expérience gustative unique. Chaque bouchée est une invitation au voyage, rappelant les rues animées de Taipei où le Bubble Tea est roi.

Caractéristiques

Origine et Histoire

Le concept du Bubble Tea, né à Taïwan dans les années 1980, a connu une ascension fulgurante pour devenir un phénomène mondial. Cette boisson, caractérisée par ses perles de tapioca et son mélange thé-lait, a inspiré de nombreux créateurs culinaires à décliner ses saveurs dans d'autres formats. Le Gâteau au Bubble Tea est l'aboutissement de cette tendance, transformant une boisson iconique en une pâtisserie raffinée.

Ce produit s'inscrit dans la lignée des desserts fusion, où les ingrédients traditionnels de l'Asie du Sud-Est sont réinterprétés pour s'adapter aux goûts contemporains. Il représente parfaitement l'évolution de la gastronomie asiatique, capable de transformer un plaisir liquide en une gourmandise solide tout en conservant l'âme du produit original.

Utilisation et Dégustation

Ce gâteau se déguste idéalement à température ambiante pour apprécier pleinement la subtilité des arômes de thé. Cependant, pour une expérience différente, vous pouvez le consommer légèrement frais, ce qui accentuera la sensation de douceur lactée.

Pour un moment de dégustation optimal, nous vous conseillons de l'accompagner d'une boisson chaude, comme un thé vert japonais ou un thé blanc, afin de créer un contraste intéressant avec la richesse du gâteau. Il constitue également un dessert original pour clore un repas asiatique sur une note sucrée et surprenante. Sa texture moelleuse en fait l'allié parfait pour un tea-time revisité ou un encas gourmand durant l'après-midi.

Astuce

Pour sublimer votre Gâteau au Bubble Tea, n'hésitez pas à le servir avec une touche de crème chantilly maison ou quelques fruits frais comme des fraises ou des tranches de mangue. Le contraste entre l'acidité des fruits et la rondeur du thé noir créera une harmonie gustative exceptionnelle. Pour les plus audacieux, un léger filet de sirop d'érable ou de miel peut venir renforcer le côté réconfortant de ce dessert.

Questions fréquentes

Le gâteau contient-il des perles de tapioca entières ?
Ce gâteau est une interprétation pâtissière des saveurs du Bubble Tea. Il reprend les notes aromatiques de thé noir et de lait, mais sa texture est celle d'un gâteau moelleux plutôt que celle d'une boisson avec perles.

Comment conserver le gâteau après ouverture ?
Pour préserver sa fraîcheur et son moelleux, nous vous recommandons de conserver le gâteau dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. S'il fait très chaud, une conservation au réfrigérateur est possible, mais pensez à le sortir quelques minutes avant la dégustation.

Informations complémentaires

Ce produit est une excellente introduction pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs asiatiques modernes sans passer par la boisson traditionnelle. Disponible chez Épices du Monde à Aubenas, ce gâteau incarne la diversité et la créativité des produits d'épicerie exotique. Il est conditionné pour garantir une conservation optimale des arômes et une texture préservée jusqu'à la consommation.

Ingrédients

Farine de BLE,,sucre,maltose,margarine,huile de palme,arome,colorant E160a,édulcorantE420,noix de coco,d'aciditéE330,cire gourde,beurre,oeuf,tréhalose,lait concentré,sucre,lait en poudre,eau,huile de soja, beurre,émulsifiantE471,lactose,cassonade,fibres d'agrumes,thé noir en poudre,arome,sel, levure chimique,antioxydantE339,agent levant E500,amidon de mais,antiagglomérantE341.

SOJA OEUFS GLUTEN

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit

Energie : 1850.00 kJ/ 431.00 kcal
Lipides : 20.00 g
  - dont Acides gras saturés : 11.50 g
Glucides : 61.30 g
  - dont Sucres : 25.00 g
Protéines : 4.00 g
Sel : 0.08 g

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