Marque : EDM

Poids NET (ou égoutté): 40.00 g

Ingredients : Exhausteur de goût E621, exhausteur de goût E635, sel, poisson séché bonite en poudre 6.4%

Apportez une touche d'authenticité japonaise à vos plats avec le Dashi No Moto de Shimaya. Depuis 1964, Shimaya est reconnu pour sa capacité à simplifier la préparation du dashi, un bouillon essentiel de la cuisine japonaise, en le proposant sous forme de poudre instantanée. Ce produit polyvalent est idéal pour préparer des soupes miso, des bouillons pour nouilles udon ou ramen, des okonomiyaki, des takoyaki, des gyôza, du sukiyaki, du chirashi-zushi, des sautés de légumes, des onigiris grillés et bien plus encore. Pour préparer un dashi de base, dissolvez 1,5 cuillère à café de dashi en poudre dans 1 litre d'eau chaude. Pour un dashi plus corsé, adapté aux fondues, viandes ou poissons, utilisez 2 cuillères à café pour 1 litre d'eau chaude. Pour une soupe miso pour une portion, mélangez 1 à 2 g de dashi avec 100 ml d'eau et 50 g de pâte de miso. Ce produit est fabriqué au Japon et est disponible en sachets de 5 g, pour un total de 40 g. Il est recommandé de le conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, et de le consommer rapidement après ouverture. Veuillez noter que ce produit contient du poisson et peut ne pas convenir aux personnes allergiques ou suivant un régime végétarien.