Marque : EDM
Origine : Japon

Poids NET (ou égoutté): 400.00 g

Ingredients : Eau, SOJA,riz, sel, alcool.

Pâte de Miso Rouge Hikari 400g

Apportez une touche authentique de la cuisine japonaise à votre table avec la Pâte de Miso Rouge Hikari 400g. Élaborée avec soin, cette pâte fermentée est un incontournable pour les amateurs de saveurs riches et profondes.

Origine et Histoire

Le miso, condiment ancestral japonais, est apparu au VIIe siècle. Initialement réservé à la noblesse et aux samouraïs, il est devenu un élément essentiel de la cuisine quotidienne. Produit dans la région de Shinshu, réputée pour ses ressources naturelles exceptionnelles, le miso Hikari bénéficie d'un savoir-faire transmis depuis 1936.

Utilisations Culinaires

Polyvalente, la Pâte de Miso Rouge Hikari s'intègre dans de nombreuses préparations :

• Soupe Miso : Préparez une soupe traditionnelle en diluant la pâte dans de l'eau chaude, en y ajoutant du tofu et des algues pour une expérience authentique.
• Marinades : Mélangez la pâte avec du miel ou du sirop d'érable pour créer une marinade savoureuse pour poissons ou viandes.
• Sauces et Vinaigrettes : Incorporez-la dans vos sauces et vinaigrettes pour une profondeur de saveur unique.
• Glaçages : Utilisez-la comme glaçage pour certains plats ou desserts, apportant une note sucrée-salée délicate.

Conseils d'Utilisation

Pour préserver toutes ses qualités, il est recommandé de ne pas porter la pâte de miso à ébullition. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, placez-la dans une boîte hermétique au réfrigérateur et consommez-la de préférence dans les trois mois.

Valeurs Nutritionnelles

La Pâte de Miso Rouge Hikari est une source de protéines et offre une saveur umami caractéristique, enrichissant vos plats de manière saine et savoureuse.

Intégrez la Pâte de Miso Rouge Hikari 400g dans votre cuisine et laissez-vous séduire par son goût authentique et sa polyvalence culinaire.

SOJA